【摘 要】
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肠道菌群与宿主协同进化，处于动态平衡的状态，当这种平衡被打破时，容易引起各种疾病的发生。近年来，研究发现益生菌在辅助治疗胃肠道疾病、神经系统性疾病以及代谢性疾病中均有较好的疗效，但遗憾的是，益生菌发挥潜在益生功效的作用机制尚不明确。因此，本文对益生菌的有益作用机制进行归纳和总结，并提出益生菌通过调节肠道菌群及其代谢发挥功效作用的新机制，即益生菌调节肠道微生物组成和结构，进而影响短链脂肪酸、胆汁酸、
【机 构】
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院/乳品生物技术与工程教育部重点实验室/农业农村部奶制品加工重点实验室/内蒙古乳品生物技术与工程重点实验室
【基金项目】
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内蒙古自治区科技重大专项项目（2021ZD0014）；
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肠道菌群与宿主协同进化，处于动态平衡的状态，当这种平衡被打破时，容易引起各种疾病的发生。近年来，研究发现益生菌在辅助治疗胃肠道疾病、神经系统性疾病以及代谢性疾病中均有较好的疗效，但遗憾的是，益生菌发挥潜在益生功效的作用机制尚不明确。因此，本文对益生菌的有益作用机制进行归纳和总结，并提出益生菌通过调节肠道菌群及其代谢发挥功效作用的新机制，即益生菌调节肠道微生物组成和结构，进而影响短链脂肪酸、胆汁酸、脂质以及神经递质等菌群代谢物的产生，最终有益于宿主健康的益生机制。
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