【摘 要】
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在高大平房仓内采用PEF隔热材料压盖粮面,通过在2004~2006年期间测定环境和粮堆内部不同部位温度,研究了外温对仓温和粮堆温度的影响,粮堆内部上、中、下层温度变化趋势,PEF
【机 构】
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中央储备粮聊城直属库,河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心,
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在高大平房仓内采用PEF隔热材料压盖粮面,通过在2004~2006年期间测定环境和粮堆内部不同部位温度,研究了外温对仓温和粮堆温度的影响,粮堆内部上、中、下层温度变化趋势,PEF保温隔热压盖粮面效果对比以及试验仓储小麦主要品质指标变化。研究表明PEF隔热材料压盖能够减小外界温湿度对粮堆的影响,压盖处理的小麦的水分变化小,且延缓了小麦粘度和发芽率降低的速度。
In the large warehouse with PEF insulation material gland cover foodstuffs, by measuring the environment and different parts of the internal temperature of the grain piles during 2004 ~ 2006, the impact of external temperature on the warehouse temperature and grain temperature, the internal, Middle and lower temperature trends, PEF insulation gland surface effect comparison and storage of wheat testing the main quality indicators of change. The research shows that the PEF insulation gland can reduce the impact of external temperature and humidity on the grain piles, and the change of water content of the gland-covered wheat is small, and the viscosity and the germination rate of the wheat are retarded.
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