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介绍几款炒饭的制法
介绍几款炒饭的制法
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixuelei19890117
【摘 要】
:
编辑老师:自从去年开始订阅<四川烹饪>以来,自己感到从中受益匪浅.不过我认为贵刊除了介绍菜肴外,还应多介绍一些"饭肴".望贵刊能在<烹饪课堂>里介绍一下"扬州炒饭",并顺便介
【作 者】
:
马玉祥
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
制作方法
原料
扬州炒饭
川味炒饭
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编辑老师:自从去年开始订阅<四川烹饪>以来,自己感到从中受益匪浅.不过我认为贵刊除了介绍菜肴外,还应多介绍一些"饭肴".望贵刊能在<烹饪课堂>里介绍一下"扬州炒饭",并顺便介绍几款川味炒饭的制作方法.
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