星级酒店管理中的问题与对策——以盐城市为例

来源 :江苏经贸职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lqwhappy
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随着盐城旅游业的发展,作为支柱产业之一的酒店业迅速发展。然而近年来,星级酒店经营管理中的问题越来越突出,酒店之间的竞争逐渐演变成管理创新的竞争。在对样本酒店的实地走访和调研的基础上,对盐城酒店业发展以及市场竞争状况作全面分析,进而对盐城酒店业的健康、稳定、长远发展提出科学合理的建议。
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