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畜禽产品兽药残留的危害及控制措施
畜禽产品兽药残留的危害及控制措施
来源 :饲料博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhyu11
【摘 要】
:
1畜禽产品兽药残留的危害中毒反应:畜禽产品中残留的兽药剂量一般比较低,若人体长期摄入含兽药残留的动物性食品,会导致药物在体内蓄积,从而产生毒性作用。例如,当人长期摄入
【作 者】
:
姜秀燕
【机 构】
:
濮阳市畜产品质量安全监测检验中心
【出 处】
:
饲料博览
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
动物性食品
兽药残留
长期摄入
畜禽产品
中毒反应
肌肉震颤
中毒症状
沙丁胺醇
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1畜禽产品兽药残留的危害中毒反应:畜禽产品中残留的兽药剂量一般比较低,若人体长期摄入含兽药残留的动物性食品,会导致药物在体内蓄积,从而产生毒性作用。例如,当人长期摄入含沙丁胺醇的动物性食品时,会出现肌肉震颤、心悸、头痛、恶心、呕吐、发烧等中毒症状。
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