种植冬莴笋前景看好

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笔者通过对2005~2007年1~2月当地蔬菜零售市场的调查发现,冬莴笋价格均在3.2~5.6元/千克。可见,春节前后上市的冬莴笋是一种比较稀缺的蔬菜,种植前景看好,以下几个原因可以说明:
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