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任务教学是一种以学生为主体的“做中学”的教学模式。由于它符合现代中职学生的认知特点,能够极大地激发学生的求知欲望,教学中受到教师们的普遍欢迎。市场营销是一门理论性很强的财经类专业基础课。笔者在市场营销教学中采用任务教学方法,分析了现实具体的市场营销活动,将其落实到课前、课中和课后的不同阶段学习的能力目标上,开展教学活动。由于任务教学的方法能充分发挥学生的主体性和能动性,因此,在课程设计中通过系统的职业任务的训练和学习,就能实现不同能力目标。可见,“任务教学”法是系统提高学生职业能力的有效教学方法。
一、学生任务前准备与职业能力培养
实施任务教学的方法,要求学生进行课前准备是一个重要的教学环节,它是保证任务课程得以顺利进行的前提。学生的课前任务准备一般包括组织准备、知识准备、材料准备三个方面。教师将完成岗位任务的准备工作的内容和能力要求设计在学生课前准备工作中去,有意识地培养学生的相关能力。以营销行业为例,营销任务前的准备工作要求营销人员具有一定的组织能力、知识能力和信息采集能力。具体以《品牌策略》一课为例,教师给学生布置课前的准备任务:第一,成立“搜集名牌产品”的工作小组,工作小组由6人组成,各小组协商确定小组内的工作角色(包括一名小组长、一名记录员、一名成果发布人);第二,各小组要完成搜集名牌产品的品牌标志图片以及内涵说明的任务,并要求每小组只能搜集一类产品的品牌,各小组间搜集的资料不能重复。
学生在准备活动中分别要进行“分组——分工——品牌选择与搜集——资料的整理——发言的准备”等多项小的任务。各工作小组分组活动主要培养学生的组织能力和协调能力。在品牌搜集与选择、资料的整理任务中,学生通过网上查询,以及到周围的商圈收集素材,在生活中寻找贴有商品标志实物等各种活动培养自己获取知识的学习能力。通过资料整理、归纳的工作,学生分析问题的能力得到了提高。课堂上代表小组发言的准备,是训练学生的语言组织与表达能力。总体而言,上述三方面能力正是作为一个营销人员的职业能力的基础能力。
各工作小组在上述任务的准备和实施中,在具体任务的分工、对任务的调研归纳和活动安排的各项工作中,学生中肯定会出现较大的分歧,但教师完全可以大胆放手让学生自己组织、协调小组内部工作,让他们普遍得到一次较大范围的锻炼和能力提高的机会。
二、任务中的教学与职业能力培养
在《品牌策略》一课中依据品牌策略中应具备的职业能力,针对学校所处上海的中心位置和正逢世博会期间,教师设计了“为学校食堂外卖盒饭设计一个品牌”的任务。整个任务又分成两个小任务:第一,为盒饭设计一个品牌名称;第二,为盒饭品牌设计一个标志。两项小任务完成了一个整体品牌的设计。这两个小任务主要培养营销工作中的策划能力和创意能力。
“为盒饭起一个名字”,在执行这个任务中,学生反映积极。从起名具备哪些要素对学校盒饭的销售有利的要求出发,有的小组认为名字中应有学校元素,让消费者记住学校的名字;有的小组主张要体现绿色,让消费者认识学校的盒饭是健康食品;有的小组建议要从大家都熟悉的古诗中找出朗朗上口的词句,体现出特有的文化味……在讨论和沟通中,教师用典型的代表性的名称为例子,引导学生打开思路,从人们惯常的思维中学会运用联想、对比、暗喻等手段“标新立异”,让人们“耳目一新”,培养学生的策划和创意能力。通过教师的引导,每个小组成员都围绕自己小组的主题动脑筋想名称,沟通讨论。在成果展示中,有小组起名“商旅牌”,有小组起名“绿色记忆”,还有小组起名为“日当午”、“意浓”等等,有新意的名字不下十几个。“设计——讨论——沟通——表述”经过这一系列的活动,教师针对学生在策划能力、创意能力上的可圈可点之处,加以肯定和完善,为学生展开更深层次的想象做好了铺垫,为进行第二项教学活动做好了准备。
“为盒饭品牌设计一个标志”,这个任务对营销专业的学生不是训练学生的艺术能力,而是要锻炼培养学生的创新能力。创新能力在营销行业是一种非常宝贵的职业能力,创新是营销行业出奇制胜的法宝。创新从哪里着手,如何形成自己的创新型思维,这是培养营销人员创新能力的重要问题。教师在学生进入标识设计以前,用举例的方法给学生引导和启发。例如,学生在看了耐克的标识设计后,体会到简捷明快图案的魅力;学生在看了阿迪达斯的标识变化后,感受标识图案的变迁传递的文化。“创意——构思——设计——修改——完成——展示”,学生在观摩、讨论名牌标识后得到启迪,设计出了许多创意新颖的标识图案,不少学生在设计时都考虑到了简捷、易记、时尚这几个理念。因为创新思维的不同于惯性思维,任务教学中教师要引导学生打破惯性思维,培养学生创新思维的习惯。在学生的成果展示时,教师要给予有进步的学生积极的评价和鼓励。在这堂课中,教师让学生们互评出了品牌策划的冠军小组,并将各小组创新的特点给学生做出总结,一起寻找创新的方法和途径,最终将创新思维转化为学生的普遍的职业能力。
三、任务后学生职业能力的固化
一堂任务教学课,学生不单单是完成一项任务、产生一个作品,更重要的是在完成工作的过程中受到了一次职业能力的培养和锻炼。然而,职业能力的形成不是一两次的任务教学就能达到目的的,在完成任务后,学生的职业能力还需要进行反复的练习得以固化,真正形成一种职业习惯和能力。教师在任务教学的课后必须附有练习跟进,帮助学生进一步强化职业能力。在《品牌策略》一课后,教师设计了每位同学“为自己的义卖品做一个品牌策划”的作业,并进行认真的 检查、讲评,巩固学生在课堂上的学习的职业能力。
中职学生应该在专业课程的学习中逐步培养职业能力,这堂用任务教学法进行的《品牌策略》的教学,就是尝试让学生通过完成“学校食堂盒饭设计”任务来培养学生的策划能力、沟通能力、语言能力、创新能力等方面的职业能力。通过这堂任务教学课可以认识到,专业课教师在采用任务教学中只有紧紧围绕职业能力这个核心,按照职业任务的具体要求,设计任务前、任务中和任务后的三个环节的教学计划,才能够有效完成培养学生职业能力的重要任务,造就出受企业欢迎的职业化的中等专业人才。
(作者单位:上海市商贸旅游学校)
一、学生任务前准备与职业能力培养
实施任务教学的方法,要求学生进行课前准备是一个重要的教学环节,它是保证任务课程得以顺利进行的前提。学生的课前任务准备一般包括组织准备、知识准备、材料准备三个方面。教师将完成岗位任务的准备工作的内容和能力要求设计在学生课前准备工作中去,有意识地培养学生的相关能力。以营销行业为例,营销任务前的准备工作要求营销人员具有一定的组织能力、知识能力和信息采集能力。具体以《品牌策略》一课为例,教师给学生布置课前的准备任务:第一,成立“搜集名牌产品”的工作小组,工作小组由6人组成,各小组协商确定小组内的工作角色(包括一名小组长、一名记录员、一名成果发布人);第二,各小组要完成搜集名牌产品的品牌标志图片以及内涵说明的任务,并要求每小组只能搜集一类产品的品牌,各小组间搜集的资料不能重复。
学生在准备活动中分别要进行“分组——分工——品牌选择与搜集——资料的整理——发言的准备”等多项小的任务。各工作小组分组活动主要培养学生的组织能力和协调能力。在品牌搜集与选择、资料的整理任务中,学生通过网上查询,以及到周围的商圈收集素材,在生活中寻找贴有商品标志实物等各种活动培养自己获取知识的学习能力。通过资料整理、归纳的工作,学生分析问题的能力得到了提高。课堂上代表小组发言的准备,是训练学生的语言组织与表达能力。总体而言,上述三方面能力正是作为一个营销人员的职业能力的基础能力。
各工作小组在上述任务的准备和实施中,在具体任务的分工、对任务的调研归纳和活动安排的各项工作中,学生中肯定会出现较大的分歧,但教师完全可以大胆放手让学生自己组织、协调小组内部工作,让他们普遍得到一次较大范围的锻炼和能力提高的机会。
二、任务中的教学与职业能力培养
在《品牌策略》一课中依据品牌策略中应具备的职业能力,针对学校所处上海的中心位置和正逢世博会期间,教师设计了“为学校食堂外卖盒饭设计一个品牌”的任务。整个任务又分成两个小任务:第一,为盒饭设计一个品牌名称;第二,为盒饭品牌设计一个标志。两项小任务完成了一个整体品牌的设计。这两个小任务主要培养营销工作中的策划能力和创意能力。
“为盒饭起一个名字”,在执行这个任务中,学生反映积极。从起名具备哪些要素对学校盒饭的销售有利的要求出发,有的小组认为名字中应有学校元素,让消费者记住学校的名字;有的小组主张要体现绿色,让消费者认识学校的盒饭是健康食品;有的小组建议要从大家都熟悉的古诗中找出朗朗上口的词句,体现出特有的文化味……在讨论和沟通中,教师用典型的代表性的名称为例子,引导学生打开思路,从人们惯常的思维中学会运用联想、对比、暗喻等手段“标新立异”,让人们“耳目一新”,培养学生的策划和创意能力。通过教师的引导,每个小组成员都围绕自己小组的主题动脑筋想名称,沟通讨论。在成果展示中,有小组起名“商旅牌”,有小组起名“绿色记忆”,还有小组起名为“日当午”、“意浓”等等,有新意的名字不下十几个。“设计——讨论——沟通——表述”经过这一系列的活动,教师针对学生在策划能力、创意能力上的可圈可点之处,加以肯定和完善,为学生展开更深层次的想象做好了铺垫,为进行第二项教学活动做好了准备。
“为盒饭品牌设计一个标志”,这个任务对营销专业的学生不是训练学生的艺术能力,而是要锻炼培养学生的创新能力。创新能力在营销行业是一种非常宝贵的职业能力,创新是营销行业出奇制胜的法宝。创新从哪里着手,如何形成自己的创新型思维,这是培养营销人员创新能力的重要问题。教师在学生进入标识设计以前,用举例的方法给学生引导和启发。例如,学生在看了耐克的标识设计后,体会到简捷明快图案的魅力;学生在看了阿迪达斯的标识变化后,感受标识图案的变迁传递的文化。“创意——构思——设计——修改——完成——展示”,学生在观摩、讨论名牌标识后得到启迪,设计出了许多创意新颖的标识图案,不少学生在设计时都考虑到了简捷、易记、时尚这几个理念。因为创新思维的不同于惯性思维,任务教学中教师要引导学生打破惯性思维,培养学生创新思维的习惯。在学生的成果展示时,教师要给予有进步的学生积极的评价和鼓励。在这堂课中,教师让学生们互评出了品牌策划的冠军小组,并将各小组创新的特点给学生做出总结,一起寻找创新的方法和途径,最终将创新思维转化为学生的普遍的职业能力。
三、任务后学生职业能力的固化
一堂任务教学课,学生不单单是完成一项任务、产生一个作品,更重要的是在完成工作的过程中受到了一次职业能力的培养和锻炼。然而,职业能力的形成不是一两次的任务教学就能达到目的的,在完成任务后,学生的职业能力还需要进行反复的练习得以固化,真正形成一种职业习惯和能力。教师在任务教学的课后必须附有练习跟进,帮助学生进一步强化职业能力。在《品牌策略》一课后,教师设计了每位同学“为自己的义卖品做一个品牌策划”的作业,并进行认真的 检查、讲评,巩固学生在课堂上的学习的职业能力。
中职学生应该在专业课程的学习中逐步培养职业能力,这堂用任务教学法进行的《品牌策略》的教学,就是尝试让学生通过完成“学校食堂盒饭设计”任务来培养学生的策划能力、沟通能力、语言能力、创新能力等方面的职业能力。通过这堂任务教学课可以认识到,专业课教师在采用任务教学中只有紧紧围绕职业能力这个核心,按照职业任务的具体要求,设计任务前、任务中和任务后的三个环节的教学计划,才能够有效完成培养学生职业能力的重要任务,造就出受企业欢迎的职业化的中等专业人才。
(作者单位:上海市商贸旅游学校)