【摘 要】
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１９９６年９月１０日我们调查一起因吃剩米饭发生食物中毒的报告，分析如下。一、流行病学调查某工地食堂当日晨５时３０分供应早餐，主食为馒头和葱花加盐蒸的剩米饭，副食为小咸菜。当日晨６点３０分，有５人出
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１９９６年９月１０日我们调查一起因吃剩米饭发生食物中毒的报告，分析如下。一、流行病学调查某工地食堂当日晨５时３０分供应早餐，主食为馒头和葱花加盐蒸的剩米饭，副食为小咸菜。当日晨６点３０分，有５人出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。经调查，该工...
September 10, 1996 We surveyed a report of food poisoning due to leftover rice as follows. First, the epidemiological survey of a canteen at 5:30 on the morning of breakfast, the staple food for steamed bread and chopped green onion leftover rice, non-staple food for pickles. At 6:30 on the morning, five people developed symptoms of stomach discomfort, nausea, vomiting, abdominal pain and diarrhea. After investigation, the work ...
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