【摘 要】
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鸡豆卷原料:鸡脯肉100克,嫩豆角150克,鸡蛋3个,花生油1000克(约耗100克),精盐3克,料酒10克,葱姜丝25克,面粉50克,湿淀粉10克.
Chickpeas Ingredients: 100 grams of chicke
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鸡豆卷原料:鸡脯肉100克,嫩豆角150克,鸡蛋3个,花生油1000克(约耗100克),精盐3克,料酒10克,葱姜丝25克,面粉50克,湿淀粉10克.
Chickpeas Ingredients: 100 grams of chicken breasts, 150 grams of fresh beans, 3 eggs, peanut oil 1000 grams (about 100 grams consumed), salt 3 grams, cooking wine 10 grams, onion ginger 25 grams, flour 50 grams, wet starch 10 grams.
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