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银耳样品经硝酸.过氧化氢(7+2)混合溶液微波消解后,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定银耳中铁、锰、铜和锌的含量。选择波长为238.204,257.610,324.752,206.200nm的4条谱线依次作为测定铁、锰、铜和锌的分析线。铁、锰、铜和锌的相对标准偏差(n=5)在1.4%~2.3%之间,检出限(35)均小于0.015mg·L^-1。应用此法测定银耳样品中4种元素的含量,加标回收率在89.6%~97.3%之间,与原子吸收光谱法相比,两种方法所得结果相一致。