【摘 要】
：
研究了金果榄总皂苷对羟基自由基、亚硝酸盐清除能力,对亚硝胺的阻断能力及对三价铁离子的还原力,并依据该5种指标讨论了金果榄总皂苷的抗氧化活性及总皂苷浓度与其抗氧化活
论文部分内容阅读
研究了金果榄总皂苷对羟基自由基、亚硝酸盐清除能力,对亚硝胺的阻断能力及对三价铁离子的还原力,并依据该5种指标讨论了金果榄总皂苷的抗氧化活性及总皂苷浓度与其抗氧化活性的关系。研究结果表明,随着总皂苷浓度的增大,总皂苷对羟自由基、亚硝酸盐、超氧阴离子的清除能力以及阻断亚硝胺能力和总黄酮还原力均增大;金果榄总皂苷的抗氧化活性随其浓度的增大而递增。
其他文献
概率论思维是人脑和概率论研究对象交互作用并按照一般思维规律认识概率论内容的内在理性活动.它具有随机性、概括性、问题性、辐射性、指向性和创造性.提高概率论思维的效率
本文选取新课改背景下高中生物有代表性的几个课例片段,按照课例设计与反思的思路,通过对课例片段的分析,挖掘其中有效体现新课程理念的典型特征,从实践与理论两个层面反思新
目的研究托幼机构儿童家长对手足口病知识、态度及行为的特征。方法采用整群随机抽样方法,抽取西安市3个区县3所托幼机构中6个班级的家长为调查对象,共对212名家长进行问卷调
"人类所有的行为都是出于自卑感以及对自卑感的克服和超越。"人人都有对优越感的追求,且这种优越感具有唯一性。追求优越是个体行为的根本动力,而自卑与补偿是个体追求优越的
介绍了先进复合材料在各种飞机上应用的近况,指出当今世界飞机结构复合材料化的趋势将对我国航空工业形成严峻挑战;分析了我们与该技术领域存在的差距,提出了要在思想和理念
基于配电网最大供电能力理论(Total Supply Capability,TSC)提出了一种新的馈线接入用户容量计算方法。首先,介绍了TSC理论的基本知识,给出了其数学模型和求解方法。其次,根
盘锦近海湿地资源丰富,不仅发挥着重要的生态服务功能,维持了区域环境的生态平衡,同时也在辽宁省环渤海区域经济发展中乃至在东北地区经济发展中占有极为重要的地位。但随着
中国文学的发展可以划分为若干阶段,以利于从整体上把握中国文学的发展脉络。以朝代更替作为文学发展阶段划分标准的传统方法是不科学的,它忽视了文学自身的特点和发展规律。
本文在定义"何为食品安全新闻事件"时引用了相对论的观点,因为笔者认为,对于一家食品企业而言,不能用广义的"事件"作为前提去设定法务可发挥的作用,毕竟对于大多数食品企业而
教育部拟规定小学生不留书面式家庭作业，取消百分制。教育部公开《小学生减负十条规定》，要求小学不留书面式家庭作业。一至三年级不举行统一考试，四年级以上，语文、数学、外语每学期可举行1次全校统考。考试成绩采取“优秀、良好、合格、待合格”等分级评价，全面取消百分制。（8月23日《新京报》） 中国小学生作业过多，是当前教育领域存在的一大痼疾。本该欢乐的童年，却被过多的作业负担压弯了腰。媒体曾经报道过这样