《会展案例与分析》课程教学模式探讨

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  摘 要:作为一名中职教师,笔者多年来立足课堂,深入研究,为提升课堂教学的有效性做出了自己的努力。本文中,笔者以《会展案例与分析》一书为例,结合自己的教学实践,从自主探究、妙用电教、模块教学、动手实践等几个方面展开论述,见识浅陋,敬请诸位指教。
  关键词:中职教育;会展教学;教学策略
  会展是在特定时间、特定范围人群聚集交流的活动,随着我国市场经济快速发展,会展的重要性愈发凸显,会展的功能也愈发综合,成为一个社会性的服务活动。如何有效开展会展课程的教育教学、充分发挥会展业对经济的拉动作用,便成为重中之重。在新课改的背景下,笔者以责任感与十足的创造力进行课堂教学,取得了良好的教学效果。
  一、自主探究,兴趣为本
  人们都说兴趣是最好的老师,但是在以往的课堂上,教学任务主要是依靠老师讲授、学生被动接受来完成的,学生的学习能动性没有得到充分发挥。特别是对于中职的学生而言,往往面临基础薄弱、学习兴趣缺乏、信心不足的状况。通过建立自主探究的学习模式,便能够有效激发学生学习的积极性。
  如在“展览案例精析——伦敦万国工业品博览”一课上,在学生初读课本时,我便让学生在印象深刻之处进行标示,然后自由结组,进行案例相关内容的讨论:为什么会有这样一场博览会、这场博览会有什么里程碑式的意义?学生在组内探讨中进行不同意见的交换与碰撞,不自觉地对这场博览会的基本知识就有了深入了解。讨论结束之后,便引导学生在组内统一意见,通过图书馆、网络等各种信息获取渠道进行资料查询,寻找能够佐证组内意见的“物证”,并在过程中不断完善自己的想法。最后,在课堂上让各组进行陈述,其他各组对其陈述内容进行质疑,教师进行总结和补充。课程结束后,学生纷纷表示准备这样一堂课下来,要花费大量的时间精力,但是收获也是巨大的。
  所谓自主探究,主要是引导学生自我进行思考,学生自主进行学习是获取知识效率最高的方式。美国著名教育学家本杰明·布卢姆曾说:“学习的最大动力,是对学习材料的兴趣。”通过建立这样的自主探究模式,将学生的学习主体地位凸显出来,激发出了学生学习的源动力。
  二、妙用电教,强化体验
  随着科学技术的发展,现代教育的硬件设施和软件系统也越来越成熟,给“体验式教学”这一教学模式的实施提供了强力的保障。通过电教设备,可以为学生创设相应的教学场景,让学生获得对知识的深刻体验,从而提高教学效率。
  例如进行昆明世界园艺博览会的讲解,因为博览会是在1999年举办的,距现在已有十几年的历史,学生对其举办情景很陌生,接受难度大。笔者就利用电教设备,进行了园博会的场景模拟,让学生产生一种身临其境的感觉。首先,利用一段园博会和园博园的宣传片进行课堂引入,间接向学生渗透了一些这次昆明园博会的基础资料,成功调动起学生的兴趣和好奇心。然后,利用prezi软件,按照园博会的一般游览顺序,精心制作了园博会的展示图片,学生一边听老师的讲解,一边观看游览的图片,仿佛自己就身在1999年的园博会当中,轻松获得了对昆明园博会的感性认识。最后,我从会展的策划、营销、管理等多个方面,对学生进行了园博会的系统剖析,完成了知识点的讲授。
  中职的学生往往在学习上自控能力比较差,如果在教学过程中无法“先声夺人”,可能会大大削弱一堂课的接受效果。而利用电教进行教学,已是现代教育不可阻挡的潮流,通过电教带给学生不一样的学习体验,必然能起到事半功倍的效果。
  三、放眼市场,模块教学
  中职教育作为职业技术教育的重要组成部分,与市场衔接密切,必须保证学生所受的教育是符合市场需求的,但日常的教学过程又受到教材、知识体系等的限制,并不能随着市场变化而任意调整。模块化教学方法恰解决了这个矛盾。
  模块化教学通过对教学目标、教学内容等不同单元的有机组合,将教学科目分成不同模块,对每一模块进行透彻讲解。例如在对“展览案例精析——义乌小商品博览会”这一课的讲解中,我就应用了这一教学方法,按照会展策划、品牌营销、会展管理等几个模块,对教学内容进行了模块分割。这几个模块相互独立,但又整体统一于这次的义乌小商品博览会这一大主题下,存在内在逻辑上的不可分割性。教学过程中,针对每一个模块,既进行理论知识的讲解,让学生明白会展的基本知识体系,又将理论落地进行案例分析,让学生掌握理论的运用方式。而且,通过模块教学,学生今后无论进行何种会展举办,都可以将其细分,以不变应万变。这就将市场需求的变化和教学知识体系完美结合了起来。
  模块教学是新课改重要的教学思想,在日常的教学过程中,教师要对其进行灵活运用,同时放眼市场需求,将最新的市场变化呈现到教学模块中来,不断提高中职教育的教学效果和质量。
  四、校企合作,动手实践
  古人云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,中职的教育尤为如此,一定要给学生创造动手实践的机会。通过学校的资源平台,联系企业进行会展实操,让学生在实践中形成对知识的深层理解,是对中职课程教学模式的一大突破。
  在讲解了大量的会展案例之后,我经常组织学生利用课堂时间进行会展举办的模拟活动,并进行指导,帮助他们完善自己的会展举办思路,并通过学校与本地几家民营企业取得联系,得到了在校内举办一个小型的小商品博览会的机会。学生们对这次机会十分重视,自发成立了筹备小组,很早就开始对展会进行方案策划,针对企业的不同商品的功能、优点等分别设计了宣传和展示方案。为了保证会展顺利进行,筹备小组与会展商们就展示方案、会展流程等进行了多次商讨,设计了一系列的应急预案,还对本地主要媒体都发出了邀请,最后博览会大获成功,学生也获益匪浅。
  通过与企业合作,让学生亲自进行会展筹备,是对学生综合能力的一种培养和考验,十分贴合中职教育的教学宗旨,有利于学校为社会培养出全方面发展的人才,提高学生对市场的认知。
  以上四点,就是笔者自己在多年的中职教学过程中总结出来的一些《会展案例与分析》课程的教学经验,在日常的教学过程中,要将这四点有机结合起来,贯穿始终。中职教育是为国家培养专业技术人才的第一线,对其教学模式的探讨是永无止境的,不足之处,还望诸位批评指正!
  参考文献:
  [1]莫志明.会展项目策划与管理[M].机械工业出版社,2011.
  [2]李小婧.《会展设计》课程教学方法探索与实践[J].设计,2014(7)
  [3]江波.会展设计课程教学实施探究[J].美术界,2012(6)
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