【摘 要】
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在全国渔业以养为主，养、捕、加并举的方针指导下，浙江省的海洋渔业的产量、产值有了较大幅度的增长。养殖业的兴起，捕捞结构的改变，为加工业创造了良好的条件。对“七五”期间及
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在全国渔业以养为主，养、捕、加并举的方针指导下，浙江省的海洋渔业的产量、产值有了较大幅度的增长。养殖业的兴起，捕捞结构的改变，为加工业创造了良好的条件。对“七五”期间及到2000年，浙江省水产品加工业路子的设想，应抓住以创汇渔业为突破口，带动浙江省的加工业向精、深加工及综合利用发展。所谓创汇渔业我们的理解就是创汇水产品加工业，因为养殖、捕捞业不可能直接出口，没有一种创汇水产品不经过加工能达到创汇的目的，
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