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摘要：大健康教育作为中职教育阶段素质教育的重要内容，从中职大健康教育课程体系构建和基于大健康理念的多样化课堂教学的实施两个方面来探索中职“大健康”教育模式构建的途径和策略，旨在促进中职学生健康素养的全面提升。
关键词：大健康；中职；教育模式；课程体系
一、大健康与中职大健康教育的概念界定
大健康是一种全局理念，追求的是个体、企业、社会的全方位健康。不仅涵盖个体的身心、社会、环境、道德等健康状况，还延伸到群体健康、危险因素控制及生态环境培育等领域。
中职大健康教育通常是指在中等职业学校，针对中职学生的大健康需求和就业特征，采取多种教育方式，有目的有计划的传播大健康知识和技能，建立中职学生正确的大健康观，从而提升中职学生的大健康素养[1-3]。
二、中职“大健康”教育的途径和策略
大健康教育是一种养成性教育，非一日之功，而中职学生的行为规范薄弱，仅依靠设立单独的健康教育课程如职业健康教育课程，培育学生的大健康理念、传授健康知识与技能，是无法满足学生健康素养提升的需求。只有建立全方位、渗透式的教育模式，才能有效提升学生的健康素养。
（一）构建全方位的中职大健康教育课程体系
学校教育是大健康教育的重要组成部分。中职学生的身心特点和就业需求，
中职大健康教育不仅要提升学生基本的身心健康，而且要增强学生的职业健康与安全素养。探索从以下方面构建全方位的大健康教育课程体系。
首先，健全学科教学体系。除了统一的健康素质教育课程如体育课程、心理健康课程；增设职业健康与安全课程，普及特定职业领域需具备的职业健康知识及技能；与各类学科融合，尤其是专业课程教学，应全面渗透职业健康安全的知识与技能。
其次，丰富教育活动。通过主题班会或校园网、广播站等载体传播职业健康安全知识；组织各类竞赛，如黑板报比赛、演讲比赛等，培养学生的职业健康安全意识；举办专题活动，如禁毒教育活动、火灾以及地震逃生演习等，增加大健康教育的趣味性。
最后，加强企业实践。定期到企业实践，零距离体验企业的各项规章制度和安全操作规范，逐步形成职业健康安全意识；顶岗实习，在企业教师的带教下，能按企业健康安全规程进行岗位作业。
（二）开展基于大健康理念的多样化的课堂教学
课堂教学是培育中职学生大健康意识的主阵地，通过营造健康安全的教学环境、融入大健康理念的课堂教学、采用多样化的教学方法来全面提升课基于大健康理念的课堂教学效果。
1、营造健康安全温馨的教学环境，潜移默化中培养大健康意识
健康安全温馨的理论课堂环境的营造，需遵循人体工程力学的原理和信息传达的方式，进行课桌椅的摆放、光线调节、多媒体及黑板的位置设定等作业，从而创设出合理的教学环境，促进学生与学生之间的互动、老师与学生之间的互动，使学生能专注课堂学习，使老师能有效关注每一位学生，从而提升学生的课堂学习效率。
实训教学环境的布置，同样要遵循上述原则，除此之外，还必须充分考虑特定工作场所的健康安全因素，如场地布局、设施设备的使用、物料的准备、人员操作安全等。场地和设备上张贴醒目的安全标识，引导学生遵循健康安全原则进行作业。如打包机上张贴护目镜和手套的标识，提醒学生必须佩戴护目镜和手套才可进行操作；在指导学生练习纸箱打包作业时，纸箱重量配备应需要考虑学生的身体状况、男女力量差异及腰肌损伤的可能性等，在纸箱上标注重量，并让学生根据自己的状况和法规要求决定并选择需打包的纸箱。学生通过在类似工作环境的虚拟实训场地进行技能训练，潜移默化中逐渐形成良好的健康安全意识。
2、渗透大健康理念的理实一体教学，任务完成过程中提升大健康素养
基于大健康理念的理事一体教学要达成预定的教学目标并获得良好的教学效果，可从以下三个方面下功夫。首先，要确定真实的工作任务，对工作任务完成过程中所需具备的知识和技能进行深度剖析，最终形成具体的教学任务和教学设计。其次，对工作任务进行具体分析时，教师必须对完成该任务所需的职业健康安全要素了如指掌，从而在进行教学设计时，能够有效地将职业健康安全方面的知识与技能完全地融入到任务完成过程中。最后，必须充分考虑教学前、教学中和教学后涉及到的教学文件、设施设备、物料及装备等是否包含了职业健康安全要素。
进行理实一体教学时要将大健康理念至始至终贯穿于教学前、中和后整个过程。教学前，教师是否事先按法规准备个体安全防护装备和安全操作规程；学生正式开始操作时，是否研读安全操作规程和正确佩戴个体安全防护装备；操作过程中，教师是否全程指导并监控学生是否按安全操作规程操作。教学实施时，为促进学生对整个任务的理解和健康安全意识的建立，教师可针对特定的健康安全要素设计问题，如打包作业任务，开始前，抛出问题“为什么要佩戴护目镜？”但不要求学生正面回答，让学生带着问题进行操作；待操作完成后请学生回答并允许学生提出各种想法，学生会结合自己作业过程反问“不佩戴护目镜，小心作业不是也可以避免事故的发生，何必这么麻烦，而且佩戴护目镜既不舒服也不方便。”这时教师可以通过预先准备的事故视频资料、案例资料来纠正学生习以为常的错误想法，让学生自己领悟到看似麻烦的步骤和措施实际是生命健康與安全的守护神。最后还可通过相关作业的布置，如打包作业，需要佩戴哪些个体防护装置？作用是什么？再次巩固课堂效果，培养健康安全意识。如此以往，通过不同学科的反复训练，学生的健康安全意识逐步增强，健康安全素养不断提升。
3、采用多样化的教学方法，多维度思想碰撞中增强大健康教学效果
中职学生的年龄偏小，注意力不集中，无任何工作经验，实际教学中若采用单一满堂灌的教学方法，学生容易产生身心疲倦、厌学，影响课堂教学效果。大健康教育不仅要体现知识、技能、更要体现态度和行为。通过健康教育，学生要能已积极的健康态度去面对生活、学习和工作；要能将活动的健康知识和技能运用到生活学习工作中去，最后能采用健康的行为去对待生活、学习和工作。
总之，健康是人类永恒的话题，中职“大健康”教育是提升中职学生健康素养的主战场，通过对中职“大健康”教育课程体系的构建和课堂教学模式的探索，促进中职学生能主动将所学的健康知识和技能转化为自觉的行为，从而实现中职学生健康素养的全面提升。
参考文献：
[1]Diane D.Allensworth， Lloyd J. Kolbe.The comprehensive school health program： exploring an expended concept. Journal ofSchool Health [J].
[2]吕书红.国内健康教育健康促进科学研究进展综述[J].中国健康教育，2016，32（12）：1119-1122.
[3]王敏.高中生物教学中渗透健康教育的教学策略研究[D].长春：东北师范大学，2008.
上海市内涵建设校级课题
作者简介：崔艳（19720-），女（汉），讲师，从事物流和职业健康安全教育与研究工作。
关键词：大健康；中职；教育模式；课程体系
一、大健康与中职大健康教育的概念界定
大健康是一种全局理念，追求的是个体、企业、社会的全方位健康。不仅涵盖个体的身心、社会、环境、道德等健康状况，还延伸到群体健康、危险因素控制及生态环境培育等领域。
中职大健康教育通常是指在中等职业学校，针对中职学生的大健康需求和就业特征，采取多种教育方式，有目的有计划的传播大健康知识和技能，建立中职学生正确的大健康观，从而提升中职学生的大健康素养[1-3]。
二、中职“大健康”教育的途径和策略
大健康教育是一种养成性教育，非一日之功，而中职学生的行为规范薄弱，仅依靠设立单独的健康教育课程如职业健康教育课程，培育学生的大健康理念、传授健康知识与技能，是无法满足学生健康素养提升的需求。只有建立全方位、渗透式的教育模式，才能有效提升学生的健康素养。
（一）构建全方位的中职大健康教育课程体系
学校教育是大健康教育的重要组成部分。中职学生的身心特点和就业需求，
中职大健康教育不仅要提升学生基本的身心健康，而且要增强学生的职业健康与安全素养。探索从以下方面构建全方位的大健康教育课程体系。
首先，健全学科教学体系。除了统一的健康素质教育课程如体育课程、心理健康课程；增设职业健康与安全课程，普及特定职业领域需具备的职业健康知识及技能；与各类学科融合，尤其是专业课程教学，应全面渗透职业健康安全的知识与技能。
其次，丰富教育活动。通过主题班会或校园网、广播站等载体传播职业健康安全知识；组织各类竞赛，如黑板报比赛、演讲比赛等，培养学生的职业健康安全意识；举办专题活动，如禁毒教育活动、火灾以及地震逃生演习等，增加大健康教育的趣味性。
最后，加强企业实践。定期到企业实践，零距离体验企业的各项规章制度和安全操作规范，逐步形成职业健康安全意识；顶岗实习，在企业教师的带教下，能按企业健康安全规程进行岗位作业。
（二）开展基于大健康理念的多样化的课堂教学
课堂教学是培育中职学生大健康意识的主阵地，通过营造健康安全的教学环境、融入大健康理念的课堂教学、采用多样化的教学方法来全面提升课基于大健康理念的课堂教学效果。
1、营造健康安全温馨的教学环境，潜移默化中培养大健康意识
健康安全温馨的理论课堂环境的营造，需遵循人体工程力学的原理和信息传达的方式，进行课桌椅的摆放、光线调节、多媒体及黑板的位置设定等作业，从而创设出合理的教学环境，促进学生与学生之间的互动、老师与学生之间的互动，使学生能专注课堂学习，使老师能有效关注每一位学生，从而提升学生的课堂学习效率。
实训教学环境的布置，同样要遵循上述原则，除此之外，还必须充分考虑特定工作场所的健康安全因素，如场地布局、设施设备的使用、物料的准备、人员操作安全等。场地和设备上张贴醒目的安全标识，引导学生遵循健康安全原则进行作业。如打包机上张贴护目镜和手套的标识，提醒学生必须佩戴护目镜和手套才可进行操作；在指导学生练习纸箱打包作业时，纸箱重量配备应需要考虑学生的身体状况、男女力量差异及腰肌损伤的可能性等，在纸箱上标注重量，并让学生根据自己的状况和法规要求决定并选择需打包的纸箱。学生通过在类似工作环境的虚拟实训场地进行技能训练，潜移默化中逐渐形成良好的健康安全意识。
2、渗透大健康理念的理实一体教学，任务完成过程中提升大健康素养
基于大健康理念的理事一体教学要达成预定的教学目标并获得良好的教学效果，可从以下三个方面下功夫。首先，要确定真实的工作任务，对工作任务完成过程中所需具备的知识和技能进行深度剖析，最终形成具体的教学任务和教学设计。其次，对工作任务进行具体分析时，教师必须对完成该任务所需的职业健康安全要素了如指掌，从而在进行教学设计时，能够有效地将职业健康安全方面的知识与技能完全地融入到任务完成过程中。最后，必须充分考虑教学前、教学中和教学后涉及到的教学文件、设施设备、物料及装备等是否包含了职业健康安全要素。
进行理实一体教学时要将大健康理念至始至终贯穿于教学前、中和后整个过程。教学前，教师是否事先按法规准备个体安全防护装备和安全操作规程；学生正式开始操作时，是否研读安全操作规程和正确佩戴个体安全防护装备；操作过程中，教师是否全程指导并监控学生是否按安全操作规程操作。教学实施时，为促进学生对整个任务的理解和健康安全意识的建立，教师可针对特定的健康安全要素设计问题，如打包作业任务，开始前，抛出问题“为什么要佩戴护目镜？”但不要求学生正面回答，让学生带着问题进行操作；待操作完成后请学生回答并允许学生提出各种想法，学生会结合自己作业过程反问“不佩戴护目镜，小心作业不是也可以避免事故的发生，何必这么麻烦，而且佩戴护目镜既不舒服也不方便。”这时教师可以通过预先准备的事故视频资料、案例资料来纠正学生习以为常的错误想法，让学生自己领悟到看似麻烦的步骤和措施实际是生命健康與安全的守护神。最后还可通过相关作业的布置，如打包作业，需要佩戴哪些个体防护装置？作用是什么？再次巩固课堂效果，培养健康安全意识。如此以往，通过不同学科的反复训练，学生的健康安全意识逐步增强，健康安全素养不断提升。
3、采用多样化的教学方法，多维度思想碰撞中增强大健康教学效果
中职学生的年龄偏小，注意力不集中，无任何工作经验，实际教学中若采用单一满堂灌的教学方法，学生容易产生身心疲倦、厌学，影响课堂教学效果。大健康教育不仅要体现知识、技能、更要体现态度和行为。通过健康教育，学生要能已积极的健康态度去面对生活、学习和工作；要能将活动的健康知识和技能运用到生活学习工作中去，最后能采用健康的行为去对待生活、学习和工作。
总之，健康是人类永恒的话题，中职“大健康”教育是提升中职学生健康素养的主战场，通过对中职“大健康”教育课程体系的构建和课堂教学模式的探索，促进中职学生能主动将所学的健康知识和技能转化为自觉的行为，从而实现中职学生健康素养的全面提升。
参考文献：
[1]Diane D.Allensworth， Lloyd J. Kolbe.The comprehensive school health program： exploring an expended concept. Journal ofSchool Health [J].
[2]吕书红.国内健康教育健康促进科学研究进展综述[J].中国健康教育，2016，32（12）：1119-1122.
[3]王敏.高中生物教学中渗透健康教育的教学策略研究[D].长春：东北师范大学，2008.
上海市内涵建设校级课题
作者简介：崔艳（19720-），女（汉），讲师，从事物流和职业健康安全教育与研究工作。