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咖啡因是一种生物碱,大量存在于茶叶中。从茶叶中提取咖啡因有多种方法:水提法、升华法、溶剂法、超声辅助提取法、超临界二氧化碳提取法等。本文对咖啡因的各种提取方法进行总结与评价,旨在为其综合利用提供借鉴依据。
茶叶中咖啡因提取技术研究
【摘 要】
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咖啡因是一种生物碱,大量存在于茶叶中。从茶叶中提取咖啡因有多种方法:水提法、升华法、溶剂法、超声辅助提取法、超临界二氧化碳提取法等。本文对咖啡因的各种提取方法进行
【机 构】
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安徽医学高等专科学校
【出 处】
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生物化工
【发表日期】
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2020年4期
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