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社会上盛行一种说法，老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，致使有的老人“望蛋生畏”。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。
老年人能否吃蛋黄
【摘 要】
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社会上盛行一种说法，老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，致使有的老人“望蛋生畏”。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。
【出 处】
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健康人生
【发表日期】
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2011年4期
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