【摘 要】
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"酶的特性"[1]是高等师范院校生物学专业普通生物化学实验课中基本内容之一,由于其原理简明,材料价廉易得,操作简单,现象明显,结果清楚,学生都可在很短的时间内完成实验内容,
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"酶的特性"[1]是高等师范院校生物学专业普通生物化学实验课中基本内容之一,由于其原理简明,材料价廉易得,操作简单,现象明显,结果清楚,学生都可在很短的时间内完成实验内容,并对实验结果作出合理的解释.如果教师能够有目的地引伸实验内容,启发学生深入思考,且只有通过实验才能获得答案,可以使他们得出许多从课本上得不到的"多余"的结论,不但加深了学生对酶的特性的深刻理解,而且培养了他们的发散思维能力,提高了他们对实验教学的兴趣.
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