【摘 要】
：
<正> 松花蛋是烹调中常用的一种食品。它营养丰富,味美可口,深受大众喜爱。笔者前不久创制了几款松花鱼肴,经多次推荐上桌,颇受消费者欢迎。 一、金沙松花鱼条 原料:鲜鲤鱼1
论文部分内容阅读
<正> 松花蛋是烹调中常用的一种食品。它营养丰富,味美可口,深受大众喜爱。笔者前不久创制了几款松花鱼肴,经多次推荐上桌,颇受消费者欢迎。 一、金沙松花鱼条 原料:鲜鲤鱼1尾(约重850g),松花蛋2个,面包糠100g,鸡蛋1个,干淀粉25g,面粉25g,生姜15g,葱白10g,料酒15g,泰国鱼露汁10g,精盐4g,味精3g,酱油5g,白胡椒粉10g,色拉油1,500g(约耗75g),芹菜叶2片,心里美萝卜雕花1朵。
其他文献
我国的公务员制度建立时间较短。还不完善。仍存在许多不足之处。公务员的工作内容难以量化导致考核结果易流于形式。建立完善的、形式多样的、适应性较强和科学公正的公务员
中医的整个医疗过程一直贯穿着“治未病”的思想，它是基于传统的中医方法学．也就是从功能、整体、变化的角度把握生命规律。从这一方法学出发，建立一套“未病”早期评估体系；广泛
记得中秋节以后的每个晴天的早晨，婆婆都买来几斤生姜，搓揉、冲洗、浸泡、刮皮，然后用盐腌渍、阳光下晒干，晾凉后在玻璃瓶里压实，用白糖、醋封住，盖子拧紧。每天下班回家，总能看到厨
<正> 三酱鱼 原料:鲜鲤鱼1尾(约650g重),郫县豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱各35g,葱白15g,生姜20g,精盐、味精、熟化猪油、料酒、香油各适量,大料1枚,白糖少许。 制法:1.将鲜鲤鱼刮
此前．关于国内尿素行业进入“高价时代”的说法已经引起了大家热议。从供求、成本以及政策三方面加以说明。之所以认为尿素行业进入“高价时代”．除了希望经销商能抵制高价货以
<正> 火腿又称风蹄、熏蹄、火肘等。火腿制作过程中要加硝酸盐和亚硝酸盐,其目的一方面是为了防腐,抑制微生物的生长繁殖,另一方面也可增加色泽,使之美观。如果长期大量食用
近日。北京永盛丰农资有限公司又一批农化服务车辆启动仪式在青岛拉开帷幕。永盛丰公司邵珠建总经理、各部门负责人及农化服务人员参加了该仪式。北京永盛丰公司自成立以来，秉
当前，“社会主义和谐社会”学说已成为中国主流意识形态的最高表达．理论界有责任也有义务向人民群众解释推介这一学说。深刻认识构建社会主义和谐社会．必须从理论上进行全面系统
肛肠疾病是一种常见病、多发病，据我国局部地区5万余人的调查，发病率达59．1％，其中痔占87．25％。环形混合痔为痔中最复杂者，临床手术颇为讲究，其术式有痔环切术，由Whitehead首创，目前该术
授权领导过程是领导者授权几个有机环节构成的连续工作。授权领导过程中，领导者必须根据授权领导的环节不同而进行不同的领导活动．关注不同的事项，有所为有所不为。授权前，领导者