“优质高价” 苹果释放果业升级新信号

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  中熟品种:价格有涨有跌
  陕西洛川是中国苹果外销的重要生产基地之一,这里的中熟品种主要是早熟富士苹果。比起2015年同期每公斤10.00元的收购价,2016年的价格有所降低,每公斤最高卖到8.40元。
  甘肃静宁也是同样的情况,目前产地处于缺货状态。
  山东栖霞主要中熟品种“红将军”情况却略有不同。因为2016年苹果摘袋后,产区气温一直比较高,导致果品上色不好,但价格比2015年贵了几毛钱。栖霞君杰果蔬农民专业合作社理事长王华君告诉记者,2016年中熟品种的苹果上市时期,库存红富士苹果没货,早熟果质量差,高品质货少,导致红将军苹果2016年价格上涨。
  晚熟品种:行情还不明朗
  那么晚熟品种市场趋势如何呢?王华君表示,2016年苹果产量总体提高了5%左右, 80#以上规格果价格在每公斤5.00~6.00元,比2015年每公斤6.20~7.00元略有降低。
  同时,据记者了解,静宁部分种植小户的晚熟富士苹果,摘袋稍早的已被果商订购,价格比2015年每公斤降了0.4元左右,而种植大户的果园刚摘袋未着色,价格还不明朗。
  专家建议:果农顺价销售
  卓创资讯苹果分析师黄晓甜表示,就2016年来看,果品市场多空交织,不确定因素还是比较多的。第一,晚熟富士苹果刚开始脱袋,最终的品质还不能确定;第二,苹果市场已连续亏损两年,客商收货的积极性受到一定影响;第三,市场需求能否好转有待观望。
  由于2016年市场不确定因素多,黄晓甜提醒,果商在进行操作时应保持谨慎态度,及时关注果品市场变化,不要盲目跟风收货。而对于广大果农朋友来说,黄晓甜则建议:第一,不要盲目存货;第二,不要一味持货要价。果农朋友们最好降低预期值,做到顺价销售。2016年虽然个别产区遭遇冰雹、干旱等自然灾害,但是整体上的苹果产量并不低,质量较为一般的苹果,或将面临一定的销售压力。不过,由于前期市场上的嘎啦、早熟富士苹果等货量均不是很大,产区早熟品种的好货价格依然保持在相对高位。晚熟富士苹果上市后,其好货价格也将延续相对高位。黄晓甜认为,苹果“优质高价”,将释放果业实现转型升级新信号。
  (陕西 时艳英)
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