【摘 要】
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液体饮料(如牛奶、蛋白乳等)的保鲜贮存是饮料生产和销售中的一个大问题。特别是在夏季,对饮料进行彻底消毒,保证饮料的风味,不变质,是保证人民身体健康的重要措施。对饮料
【机 构】
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清华大学焊接实验室,北京钢铁学院机械系,
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液体饮料(如牛奶、蛋白乳等)的保鲜贮存是饮料生产和销售中的一个大问题。特别是在夏季,对饮料进行彻底消毒,保证饮料的风味,不变质,是保证人民身体健康的重要措施。对饮料进行高效灭菌则是解决保鲜贮存的关键。
The preservation and storage of liquid beverages (such as milk, protein milk, etc.) is a big problem in beverage production and sales. Especially in the summer, it is an important measure to ensure the health of the people that the beverage should be thoroughly disinfected to ensure the flavor and non-deterioration of the beverage. Efficient sterilization of the beverage is the key to fresh storage.
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