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一、配方1.主料:驴肉50千克。2.辅料:丁香、草果、甘草各100克,花椒、肉桂各150克,大茴香、豆蔻、陈皮各250克,良姜350克,山楂
五香驴肉加工方法
【摘 要】
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一、配方1.主料:驴肉50千克。2.辅料:丁香、草果、甘草各100克,花椒、肉桂各150克,大茴香、豆蔻、陈皮各250克,良姜350克,山楂
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2008年6期
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