【摘 要】
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规模化发展成为畜牧业发展的趋势,如何在现有生产要素投入下实现适度规模发展具有重要意义。根据全国8省20市817个蛋鸡养殖户实际调研数据,利用超越对数生产函数及成本函数,
【机 构】
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中国农业科学院农业经济与发展研究所
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2018YFD0501305),现代农业产业技术体系项目(CARS-40-K28),中央级公益性科研院所基本业务费专项(161005201901-4-7,161005201903-10)
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规模化发展成为畜牧业发展的趋势,如何在现有生产要素投入下实现适度规模发展具有重要意义。根据全国8省20市817个蛋鸡养殖户实际调研数据,利用超越对数生产函数及成本函数,分析蛋鸡养殖要素替代的整体特性和规模与区域差异视角的要素替代特性,量化微观蛋鸡养殖户机械、饲料、劳动力之间要素替代关系。研究表明,目前蛋鸡产业发展处于规模报酬递增阶段,机械-饲料、机械-劳动力、饲料-劳动力替代弹性为正,机械、饲料、劳动力三者呈现替代关系。蛋鸡养殖机械、劳动力产出弹性均正,饲料产出弹性为负。从各省替代弹性看,北方各省仍是蛋鸡
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