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“蜜黄皮”是一种具有浓厚广式地方风味的蜜饯类食品。产品芳香浓郁，味道鲜美。原料配方鲜橙80千克、白砂糖42．5千克、食盐5千克～8千克、琼脂适量。
广式“蜜黄皮”蜜饯的制作方法
【摘 要】
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“蜜黄皮”是一种具有浓厚广式地方风味的蜜饯类食品。产品芳香浓郁，味道鲜美。原料配方鲜橙80千克、白砂糖42．5千克、食盐5千克～8千克、琼脂适量。
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年10期
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