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辽宁如何适应市场经济要求
【出 处】
：
辽宁经济
【发表日期】
：
1993年5期
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一、西餐肉丸 1. 奶油肉丸 制作过程：（1）把半个葱头切成碎粒，加一匙奶油，炒一下，起锅，冷却。肉糜400 g，鸡蛋1个、盐1小匙、胡椒少许混合，做18个肉丸子。（2）把一大棵芹菜切碎，一段5 cm长的胡萝卜切片（厚约8 mm），中等马铃薯2个与两大匙奶油混合炒一下，再加入4大匙的面粉，最后倒入2杯半汤汁稀释一下，煮熟。（3）变成牛奶状之后，加1小匙盐和少许胡椒煮3 min，再加入肉丸，煮5
各色各样花样繁多的一校一式的“教学模式”建构变得时髦起来，而且这种“教学模式”研究已经越研究越狭隘了：一堂课要分几步，甚至每一步花多少时间，都有明确的限制与规定，每个学科
有些食物富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势，日常生活中科学食用。蘑菇 美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多糖。 1. 蘑菇是维生素D的唯一植物性来源。美国生化与微生物学学会研究发现，吃鲜蘑菇前把它放在阳光下晒一晒，其补充维生素D的效果堪比膳食补
【正】笔者十年来以推拿治疗胃下垂病,收到一定疗效,现将资料较完整的50例整理如下。 临床资料 一、一般情况 本组50例,年令25～63岁,男生26例女24例,病程2～15年。全部患者均
《中华人民共和国民事诉讼法》第108条和第199条规定,银行可依据法律赋予的权利,对逾期贷款的债务人起诉、申请执行和申请宣告破产,由法院强制其还贷的收贷方法。 依法收贷的
饺子，在清朝乃至民国又叫“煮饽饽”，是深受中国北方人喜爱的传统特色食品，距今已有一千八百多年历史。清代李光庭《乡言解颐》一书中有一首吃饺子的民歌：“夏令去，秋季过，年节又要奉婆婆，快包煮餑饽。皮儿薄，馅儿多，婆婆吃了笑呵呵，媳妇费张罗。” 实际上，这也是吃饺子的趣闻。饺子作为一种年节食品，古今都有不少习俗，丰富的饺子文化，至今还流传着许多民间趣闻。 巴掌饺子待客人 十多年前，我到广东河源一姨
期刊
竹笋是我国人民传统的素食品种之一，以其清香味鲜、营养丰富博得人们的喜欢，不管男女老少，僧道儒墨，或是江南水乡、塞北平原、汉满蒙回、藏苗瑶黎，各族人民均爱吃此物。历代文人墨客也写出了不少咏笋篇章。 白居易《食笋》诗云：“置之炊甑中，与饭同时熟。紫择坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉，久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。”劝人及时食笋，且勿犹豫。宋代诗人杨万里在《煮笋》诗中称
有些人一到夏季，就觉得胃口不好，这是什么原因呢？ 研究发现，夏季食欲不振与气候有密切关系。夏季天气炎热，人体出汗增多，容易造成水鹽代谢失调，使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备下降，导致胃液酸度下降，这些改变都直接或间接地影响消化功能，反射性地引起食欲下降。由于高温，体内血液相对集中于体表，可造成消化道贫血，并使唾液分泌下降，淀粉酶活性降低，胃液分泌少，也会造成食欲不振。一般说来，高温条件下食欲不