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高校食堂数字化管理工作的开展对于高校食堂的整体发展具有重要意义。这种必要性具体体现在以下几个方面；是师生用餐安全的需要也是师生就餐质量提升需要。数字化管理手段可以渗透到食堂管理工作各个环节中。原材料采购、食品加工、从业人员管理等等。
浅谈数字化管理在食堂管理中的应用
【摘 要】
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高校食堂数字化管理工作的开展对于高校食堂的整体发展具有重要意义。这种必要性具体体现在以下几个方面；是师生用餐安全的需要也是师生就餐质量提升需要。数字化管理手段可以
【机 构】
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内蒙古交通职业技术学院内蒙古通辽 024005
【出 处】
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现代企业教育
【发表日期】
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2014年12期
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