【摘 要】
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当前，我国经济发展速度逐渐加快，人民群众对生活质量的要求也出现了严格化的趋势。在这种背景下，快速检测农产品农药残留的重要性开始凸显。因此，需要针对酶抑制法快速检测农药残
【机 构】
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吉林省长春市食品药品检验中心，吉林省长春 130000
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当前，我国经济发展速度逐渐加快，人民群众对生活质量的要求也出现了严格化的趋势。在这种背景下，快速检测农产品农药残留的重要性开始凸显。因此，需要针对酶抑制法快速检测农药残留的方式进行深入研究，明确当前现状与应用技术策略，为以后的发展打下坚实基础。“,”At present, the speed of my country's economic development is gradually accelerating, and the people'srequirements for the quality of life are also becoming stricter. In this context, the importance of rapid detection of pesticide residues inagricultural products has begun to become prominent. Therefore, it is necessary to conduct in-depth research on the method of rapiddetection of pesticide residues by enzyme inhibition, clarify the current status and application technology strategies, and lay a solidfoundation for future development.
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