1起糕点污染引起食物中毒事件的调查

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2010年4月25日广西某校发生1起34名学生食物中毒事件,根据病人临床症状体征、流行病学调查以及实验室检验结果,判定该起事件是因食用被肠炎沙门氏菌污染的糕点而引起的细菌性食物中毒。 On April 25, 2010, a food poisoning incident occurred in 34 students in a certain school in Guangxi. According to the clinical signs and symptoms, epidemiological investigation and laboratory test results, it was determined that the incident was caused by eating cakes contaminated with Salmonella enteritidis Bacterial food poisoning.
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