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[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：中国家禽 年份：1994
现代家庭,不少住户喜欢养鸟.美化生活。但不懂其生活习性和生理特点,下面向读者介绍两种常见鸟的养法。百灵鸟的饲养一般是从雏鸟开始的。喂食雏鸟要...
[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：农家顾问 年份：2003
咸鸭蛋又叫脆鸭蛋，是城乡居民爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究。...
[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：中国家禽 年份：1995
怎样饲养虎皮鹦鹉孙继和（江苏南通市罐头食品厂２２６００５）虎皮鹦鹉又名娇凤，是驰名中外的笼养鸟之一。它羽毛艳丽，生性温柔，姿态静逸，因此，喜欢养虎皮鹦鹉的人越来越多，但光有养鸟的兴趣还不行......
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1987
国庆佳节就要到了,人们总喜欢奉上两三样炒货小吃,在家中招待亲友,边谈边吃,来助谈兴.这里介绍几样家制炒货的加工技术....
[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：中国花卉盆景 年份：2000
五针松播种繁殖,方法简单易行,初学者较易掌握,现将具体方法介绍如下。 1、种子处理:五针松种皮厚实坚硬,不易发芽,需进行适当处理。播种前20天先用50～60℃温水浸种子3～4...
[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：药膳食疗 年份：2004
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[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：东方药膳 年份：2006
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[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：科学世界 年份：1995
啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料,以大米或玉米为辅助原料,经酵化而制成的一种含二氧化碳的低度饮料。啤酒有较高的营养价值,含有大量维生素B、糖类、蛋白质、磷酸盐...
[期刊论文] 作者：孙继和,,
来源：钓鱼 年份：2006
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[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1997
饺子馅花样繁多,在这里为大家介绍几款较为新鲜的饺馅,供大家制作迎春饺子时参考。 羊肉蒜苗馅 原料:羊肉750克,蒜苗100克,葱花50克,姜末5克,豆油20克,精盐、味精、花椒...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1997
鸭肉奇鲜,且性平和而不热,脂肪高而不腻,鸭肉营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、铁质,有强身祛病功效。 鸭肉是夏秋的一种清补佳品,也是中老年人的保健食品之一。据《日...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1996
海蜇是大众喜食的海产品,既可凉拌,也可烹制热菜,其味更鲜美,清脆可口,海蜇全身都可以食用,烹制的花样也很多,下面介绍数款....
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：2001
春风又起,大地回暖,人体的新陈代谢随着季节的变化也将会产生一定的变化,选用适合季节特点的菜肴,将有利于人体健康.下面介绍几则简单易学,价廉物美的春季家常时鲜菜点,供试...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：2001
宝石豆腐块原料:鲜嫩豆腐300克,瘦猪肉100克,油500克(实耗100克),海米6克,鲜汤500克,蒜苗、胡萝卜、盐、酱油、香油、料酒、味精、淀粉各适量....
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1999
饺子是我国的传统面食.由于它风味佳.经济好吃,既饭菜合一.主副兼备,又营养丰富,易于消化吸收.因此,不管南方北方,无论老人儿...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：2000
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[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1999
“秋风响,蟹脚痒”.“菊花黄,蟹儿壮”.中秋一过,肥蟹上市.这时的螃蟹体壮膏满.肉质鲜美.如何挑选和吃法,可有不少学问.吃蟹不洁,发生肚痛:食蟹腥重,烹调不善.买蟹:要挑...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：2000
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[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：中国食品 年份：1999
采用含胶质较多的原料,制作“冻肴”,不仅是夏季非常适宜的清爽菜肴,也是待客佐酒佳肴,如今有冰箱的家庭很多,制作更为方便.下面介绍几种:水晶绿豆肘原料:猪肘子1只(约...
[期刊论文] 作者：孙继和,
来源：科学24小时 年份：2000
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