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[期刊论文] 作者：丁浪民,小悟,,
来源：中国食品 年份：2006
历史上的楚地,可谓人杰地灵,当真是“惟楚有才”。楚国文化的发展也推动了楚地饮食文化的发展,《楚辞》中曾提到的数十种楚地菜肴、面点也印证了这点。楚地菜,模糊的讲是湖南...
[期刊论文] 作者：丁浪民(制作),小悟,
来源：中国食品 年份：2006
历史上的楚地，可谓人杰地灵。当真是“惟楚有才”。楚国文化的发展也推动了楚地饮食文化的发展。《楚辞》中曾提到的数十种楚地菜肴，面点也印证了这点。楚地菜，模糊的讲是湖南，湖......
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