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[期刊论文] 作者:丁连翠,, 来源:现代食品 年份:2019
为了在食物烹饪的过程中最大限度地保留食物中的营养素,采取科学合理的烹饪策略是极为重要的。对此,本文针对食物原料在烹饪过程中营养素的损失及策略展开了分析。...
[期刊论文] 作者:丁连翠, 来源:商品与质量 年份:2017
烹饪营养与卫生是高职院校食品专业的一门职业基础课程,主要研究食物、营养与人体健康的关系.目前,该课程在选取教学内容、设置实践课程和课程评价等方面还有一些问题.因此,...
[期刊论文] 作者:丁连翠, 来源:商品与质量 年份:2017
21世纪初,首先在欧洲出现了“苏丹红”和“孔雀石绿”风波,并相继在国内外出现了多种非食品添加剂加入到食品中,因不安全食品而造成恐慌.民以食为天,食品安全最重要.对非食品...
[期刊论文] 作者:丁连翠, 来源:商品与质量 年份:2017
随着我国社会经济不断发展,人们的生活水平逐渐提高,如今人们对中式烹饪的要求越来越高.中式烹饪的方法众多,在几千年的发展中,中式烹饪方法也在不断创新,包括煎、炸、烹、炒...
[学位论文] 作者:丁连翠, 来源: 年份:2012
脾是以消化系统为主的多系统多器官的功能综合单位。脾气虚除有运化失常、防卫功能紊乱外,尚可见到肌肉的病变及脾不统血等病症。气是推动血液运行的原动力,血无气不行,气非血不载,血液的正常循行,必须依赖于气的推动、温煦和固摄作用。脾胃为人体气机升降之枢......
[期刊论文] 作者:丁连翠,路新国,, 来源:西部中医药 年份:2012
目的:探讨药膳益脾饮对脾气虚证大鼠血液流变学及血浆TXB2、6-ket o-PGF1α水平的影响。方法:将48只SD大鼠随机分为6组,除空白对照组外,其余建立脾气虚模型。脾气虚模型设益脾...
[期刊论文] 作者:丁连翠,吕志强, 来源:商品与质量 年份:2017
目前我国的视频领域得到了逐步的完善,保障食品的相应法律法规也逐渐成熟起来,比如《食品安全法》的颁布,同时是食品安全行业的相关辅助法律也逐渐出现.为了很好的把控食品的...
[期刊论文] 作者:丁连翠,吕志强,, 来源:环球市场 年份:2018
随着我国经济与教育的深入发展,我国在食品安全与营养学科上投入了更多精力,各大高等院校也逐渐意识到该学科的现实价值,纷纷开始结合本校实际设置该专业和完善该专业的课程....
[期刊论文] 作者:丁连翠,吕志强, 来源:消费导刊 年份:2017
随着市场经济不断发展,人们的生产生活水平有了很大提升,人们越来越关注食品的质量安全.各种转基因植物、食品药物残留问题等成为人们在日常生活中关注的重点.食品安全检验工...
[期刊论文] 作者:张兆丽, 丁连翠, 王洋,, 来源:中国果菜 年份:2015
本文以花生粉为原料,混合玉米淀粉、食盐、糖、膨松剂等,开发出一种新型的花生粉休闲饼干,并通过单因素实验和正交实验,优化饼干的配方。结果表明,花生粉休闲饼干的最佳配方为花生......
[期刊论文] 作者:丁连翠,路新国,DINGLian-cui,LUXin-guo, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2012
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者:燕宪涛,路新国,章海风,丁连翠,吴志嵩,, 来源:中国中医眼科杂志 年份:2012
目的观察枸杞菊花散对老年SD大鼠视网膜各层细胞的影响,探讨其延缓老年性视力衰退的可能机制。方法以18~22月龄的SD大鼠作为老年大鼠模型,分为老年空白对照组,枸杞菊花散低、...
[期刊论文] 作者:燕宪涛,路新国,章海风,丁连翠,吴志嵩,, 来源:西部中医药 年份:2012
目的:观察枸杞菊花冲剂对老年大鼠肝脏和血清过氧化氢酯(CAT)活力及丙二醛(MDA)含量的影响,探讨其延缓老年性视力衰退的可能机制。方法:将18~22月龄SD大鼠随机分为老年空白对...
[期刊论文] 作者:燕宪涛,路新国,章海风,丁连翠,吴志嵩,YANXian-ta, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2012
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者:章海风,陈敏,路新国,燕宪涛,丁连翠,吴志嵩,, 来源:中国老年学杂志 年份:2012
目的探讨枸杞菊花水提液对老年大鼠晶状体抗氧化能力的影响。方法以SD清洁级老年大鼠为研究对象,设立青年对照组。以明目地黄丸为阳性对照,给药组〔枸杞菊花水提液低、中、高...
[期刊论文] 作者:吕志强,刘啸风,丁连翠,王辉明,潘冬琦,田景振,, 来源:中国当代医药 年份:2017
甘草是一种常用的补益类中药,对多种病毒具有抑制作用。本文对甘草抗病毒作用及物质基础进行归纳总结,发现甘草在抗病毒方面应用广泛,但是对于甘草抗病毒作用的物质基础及作...
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