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[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：粮食储藏 年份：1996
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[学位论文] 作者：万忠民,,
来源：成都理工大学 年份：2013
天然产物中的大环二萜酯类化合物以其结构的新颖复杂、高氧合，多功能团、而且大多具有独特的生理活性和药理作用，往往被国内外学者作为治疗人类疾病尤其是肿瘤、艾滋病等重大疾......
[期刊论文] 作者：万忠民,,
来源：食品科学 年份：2008
将刚采摘的草莓浸入不同浓度的植酸和山梨酸钾溶液中30s,然后在常温条件下保存,通过对草莓进行糖分和酸度测定,研究植酸对草莓储藏稳定性的影响。结果表明:浓度为0.05%～0.15%...
[期刊论文] 作者：万忠民,,
来源：粮食与食品工业 年份：2005
探讨了 4种植物油的酸值和过氧化值随储存温度、储存时间的变化规律。试验表明 :储藏温度越高 ,储藏时间越长 ,过氧化值和酸值增加越大 ;在相同的储存条件下 ,植物油的品质劣...
[期刊论文] 作者：万忠民,,
来源：广东化工 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[学位论文] 作者：万忠民,,
来源：华中科技大学 年份：2007
热毛细泵相变回路包括毛细泵抽吸两相环路(CPL)以及环路热管(LHP),由于采用工质相变传输热量以及利用毛细力提供循环的动力,因此具有传热能力强,热阻低、等温性好、效率高、...
[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：食品研究与开发 年份：2001
食品营养保健计算机咨询系统，把计算机与营养保健有机结合起来，通过计算机建立模型，设计营养保健食品计算机自选系统，利用计算机模拟食品专家进行食品营养保健咨询。...
[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：食品信息与技术 年份：2004
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[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：仓储管理与技术 年份：1996
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[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：面粉通讯 年份：2002
本文探讨将专家系统技术应用于面粉厂设计,以中文WIN98为开发平台,以VB6.0、Frontpage为编辑语言以菜单智能化方式进行人机对话,完成面粉厂改造中总体粉路的查询,对实际设计...
[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：粮食科技与经济 年份：2004
粮食加工是粮食物流的重要组成部分,是产后粮食管理的重要环节,是粮食物流增值的有效保证.从粮食加工的各个环节,如推广优良品种、改进加工工艺、保持粮食品质、进行深度加工...
[期刊论文] 作者：万忠民,
来源：粮油食品科技 年份：2004
探讨了将计算机专家系统应用于粉路设计中的原理和方法,建立了一个智能化粉路计算机辅助设计专家系统。系统将编程语言Visual Basic 6.0应用于面粉厂粉路设计中,采用人机对话的工作界面(菜单、对话框)输入方式,完成了清粉和粉后处理流程的设计。同时该系统利用A......
[学位论文] 作者：万忠民,
来源：华中科技大学 年份：2003
该文提出了一种高效的适合太阳能空调的溴化锂混和吸收式制冷循环,解决传统吸收式系统在利用太阳能实现制冷时存在的弊端.其特点是在传统的两级吸收式循环相比,系统增加了一...
[期刊论文] 作者：万忠民,,
来源：中国食品学报 年份：2002
食品工业专家系统作为人工智能的一个分支,是总结食品专家在实际工作中运用其知识解决实际问题的经验、方法和步骤,利用计算机模拟食品专家进行食品营养保健咨询;食品工业的...
[会议论文] 作者：万忠民,
来源：2005年全国制粉技术研讨暨粮机产品展销会 年份：2005
通过分析江苏小麦产品结构的现状和存在的问题，探讨加入WTO对江苏小麦产品结构的影响，强调江苏小麦产品结构调整的重要性，研究通过实施科技创新、调整和优化江苏的小麦产品结构......
[期刊论文] 作者：万忠民,刘伟,,
来源：工程热物理学报 年份：2007
分析了小型平板CPL蒸发器毛细多孔芯上下表面温差对启动的影响,建立了蒸发器满液启动的数学模型。结果表明,对不同的金属外壁,多孔芯上下表面平均温差存在一个最大值,铜壁时,...
[期刊论文] 作者：万忠民,刘伟,,
来源：工程热物理学报 年份：2007
本文建立了小型平板CPL蒸发器毛细多孔芯内汽液两相流动与传热的模型以及金属外壁和工质区的导热模型,并进行耦合求解.分析了金属侧壁效应对蒸发器性能的影响,提出小型平板CP...
[会议论文] 作者：万忠民;刘伟;,
来源：2006中国工程热物理学会传热传质学学术会议 年份：2006
本文建立了小型平板CPL蒸发器毛细多孔芯汽液两相分层饱和多孔介质模型以及金属外壁和工质区的导热模型并进行耦合求解.分析了金属侧壁效应对蒸发器内多孔芯传热传质的影响,...
[会议论文] 作者：万忠民;刘伟;,
来源：2007年传热传质学学术会议 年份：2007
建立了小型平板CPL蒸发器毛细多孔芯和液体补偿腔的流动与传热模型以及蒸汽槽道和金属外壁区域的导热模型,并用SIMPLE算法对蒸发器进行整场耦合求解。数值结果表明,工质蒸发...
[会议论文] 作者：万忠民;刘伟;,
来源：第十届全国热管会议 年份：2006
以相变换热为基础的毛细抽吸两相回路系统（CPL）由于传热效率高，传输距离长，可靠性强等优点而广泛应用于航空航天，电子元器件高密度热流散热等高新技术领域。本文针对小型平板CPL的......
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