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[期刊论文] 作者：万茵茵,
来源：科学时代·下半月 年份：2015
【摘 要】在中西烹饪文化不断交流合作的今天，学好烹饪英语能提升学生就业能力和发展空间，而英语水平的高低跟词汇量息息相关。因此本文对烹饪英语词汇的特点进行分析，在中职烹饪英语词汇教学的过程中，探索有效的教学方法，从而提高烹饪专业英语教学质量。 【关键......
[期刊论文] 作者：万茵茵,
来源：科学时代·上半月 年份：2015
【摘 要】本文通过对目前烹饪专业英语教学状况的分析，结合职业教育教学改革目标，以能力为本位，就业为导向，摸索结合烹饪专业目标英语教学设计的方向，在不断的实践中，探索结合烹饪专业目标英语教学的有效地实施。 【关键词】烹饪专业；结合专业课；英语教学 随着经......
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