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[期刊论文] 作者：严中光,
来源：浙江预防医学 年份：1997
近年来,随着我国经济的快速增长,我省市场上营养保健食品的品种和数量也迅速增加,在全国同行业中,我省有一大批保健食品生产企业在产品配方、生产工艺、操作卫生、自身管理、...
[会议论文] 作者：严中光,
来源：中国营养学会第六次全国妇幼营养学术会议 年份：2006
自从1986年杭州可乐饮料总厂生产的"中国可乐"作为新资源食品以来,我省经卫生部及浙江省卫生厅审批的保健食品,新资源食品和特殊营养食品到目前达一千余种,作为保健食品的生...
[期刊论文] 作者：于村,严中光,
来源：浙江预防医学 年份：2000
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[期刊论文] 作者：严中光,丁钢强,
来源：浙江预防医学 年份：2000
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[期刊论文] 作者：严中光,丁钢强,
来源：浙江预防医学 年份：2000
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[期刊论文] 作者：丁钢强,严中光,等,
来源：中国学校卫生 年份：2001
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[期刊论文] 作者：俞莎,于村,严中光,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2000
西洋参具有滋养五脏、清热生津之功效，因此含有西洋参的保健食品已越来越多地被开发，为了完善对其监督监测及鉴别真伪，本文对西洋参总皂甙的定性和定量方法进行研究。以薄层作为......
[期刊论文] 作者：于村,严中光,蒋明哲,
来源：浙江预防医学 年份：2000
绞股蓝（Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ Ｍａｋｉｎｏ）属葫芦科绞股蓝属植物，在我国有“南方人参”、“长寿革”的美称。目前市场上以绞股蓝为主要原料的保健食品越来越多，测定方法也多有报道，但主要是针对纯绞股蓝制剂......
[期刊论文] 作者：严中光,丁钢强,汪炜,
来源：浙江预防医学 年份：2000
自从 1986年杭州可乐饮料总厂生产的“中国可乐”作为新资源食品以来 ,我省经卫生部及浙江省卫生厅审批的保健食品、新资源食品和特殊营养食品到目前达一千余种 ,作为保健食...
[期刊论文] 作者：严中光,丁钢强,俞莎,
来源：浙江预防医学 年份：2000
浙江省地处东海之滨，是私营企业较多的省份，食品品种极其丰富，尤其盛产海产品和腌制食品。随着旅游业的发展，餐饮业蓬勃兴起，据统计，全省３８万食品生产经营企业中，约有３５％是从事饮食行业，而......
[期刊论文] 作者：严中光,丁钢强,汪炜,,
来源：浙江预防医学 年份：2000
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[期刊论文] 作者：王文兰,丁钢强,严中光,庄苗,
来源：中国学校卫生 年份：1999
为了解贫穷地区儿童生长发育状况和观察营养改善措施的效果，1990年我们对浙江省云和县、青田县儿童的营养状况作了基线调查，随后在县实施于预措施，并于1995年进行干预后的调查，现......
[期刊论文] 作者：章日春,叶飞,宋国良,张文娟,朱红,严中光,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1998
前言植物油中含有丰富的维生素Ｅ，其英文名称为Ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌ，在生物体内主要表现为抗氧化作用，对预防衰老与人体免疫有着密切的关系。维生素Ｅ也称生育酚，因附着于氧杂萘基数和位置的不同分α、β......
[期刊论文] 作者：丁钢强,王文兰,符锡春,严中光,
来源：浙江预防医学与疾病监测 年份：1994
一、前言: 学龄前儿童的膳食状况直接影响着儿童的生长发育及体质情况。单纯的城市儿童与农村儿童的膳食调查报道较多,但二个地区的比较还很少。为研究发展中城市儿童和...
[期刊论文] 作者：丁钢强,严中光,庄苗,于村,何晓炜,
来源：中国学校卫生 年份：2001
儿童营养问题一直是各国政府及卫生部门工作的重点。儿童营养状况代表一个国家或地区社会、经济、卫生、教育的综合水平 ,也是人民生活质量的一个重要衡量指标。以往的资料表...
[期刊论文] 作者：丁钢强,王文兰,严中光,庄苗,茅晓延,
来源：中国健康教育 年份：2002
目的浙江省贫困地区学龄前儿童的膳食结构及发展趋势,以对此类人群通过营养教育的方法进行有效的干预.方法 1990年、1993年、1995年在浙江省贫困地区云和县、青田县40个行政...
[期刊论文] 作者：丁钢强,符锡春,王文兰,严中光,丛黎明,金培刚,
来源：浙江预防医学与疾病监测 年份：1993
一、前言 蛋白质、热能营养不良是影响发展中国家及某些发达国家主要的健康问题,各种复杂因素导致学龄前儿童营养不良的研究已有很多报道。营养不良可以导致儿童并发许多其它...
[期刊论文] 作者：王衡, 顾仲朝, 吴媛, 陈忠伟, 蒋贤根, 严中光, 庄苗,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2004
目的评估浙江省水产品食品安全企业标准的安全性指标设置情况,分析备案工作存在问题及原因,提出改进对策,提高企业食品安全标准化水平。方法从2009年6月至2015年12月,已在浙...
[期刊论文] 作者：王衡, 顾仲朝, 吴媛, 陈忠伟, 蒋贤根, 严中光, 庄苗,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2017
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[期刊论文] 作者：王文兰,陈英,符锡春,严中光,丁钢强,章伟祥,吴梅昌,王仁友,
来源：浙江预防医学 年份：1992
为了了解我省较贫困的浙南山区学龄前儿童营养健康状况,探索改善措施。我们于90年6月到91年6月选择永嘉、青田、云和三县对学龄前儿童营养健康状况作了调查,现将有关调查结果...
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