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[期刊论文] 作者:严召彬,张玲,
来源:交通医学 年份:2002
食品卫生监测工作是为及时地发现食品并解决在生产、运输、经营过程中存在的问题.随着的深入贯彻实施,食品卫生质量监测结果公示制目前已成为各级卫生行政部门加...
[期刊论文] 作者:严召彬,张玲,
来源:职业与健康 年份:2003
食品卫生监测工作是食品卫生监督机构的一项重要内容,它为客观地了解食品的卫生状况,及时地发现食品在生产、运输、经营过程中存在的问题,对于指导食品生产、经营者的生产经...
[期刊论文] 作者:严召彬,张玲,
来源:交通医学 年份:2002
1997~ 2 0 0 1年 ,通州市卫生监督部门对违反《食品卫生法》行为情节较重的食品生产经营者予以行政处罚共计 2 0 4户次 ,对其中逾期不申请行政复议或向人民法院起诉 ,又不履行...
[期刊论文] 作者:严召彬,张国炎,
来源:上海预防医学杂志 年份:2004
2001年5月21日,本所接到因食用江苏省通州市某镇农贸市场"骨里香"熟食店供应的熟食制品而中毒的报告,立即派员调查,现报告如下:...
[期刊论文] 作者:严召彬,蔡金桃,
来源:上海预防医学杂志 年份:2003
在生活质量日益提高的今天,无论是在城市还是在农村,纯净水已经进入寻常百姓家,水质成了人们关注的焦点.我市1999~2002年监测结果表明,菌落总数超标已成为影响其产品质量的主...
[期刊论文] 作者:邵晓春,严召彬,
来源:中国初级卫生保健 年份:1994
县卫生防疫站或食品卫生监督检验所(以下简称监督机构)和在现阶段受监督机构委托进行基础管理的乡镇卫生院或防保站(以下统称卫生院)是食品卫生监督管理的主体。他们各自监督...
[期刊论文] 作者:张国炎,严召彬,
来源:职业与健康 年份:2004
2001年5月21日,江苏省通州市某镇农贸市场"骨里香"熟食店因供应的熟食制品,造成25人食物中毒.我们进行了流行病学、卫生学调查,临床观察及实验室检验,现报告如下....
[期刊论文] 作者:蔡金桃,严召彬,施永林,
来源:中国校医 年份:2005
学校食堂作为社会特殊群体--学生的就餐场所,一直是社会关注的热点问题,如何加强卫生监督与管理,保障食品卫生安全,受到高度重视.我市依据的...
[期刊论文] 作者:蔡金桃,严召彬,蔡惠平,
来源:职业与健康 年份:2001
十几年来,我市城区每年承担了近五千名学生参加高考的接待任务,卫生监督机构为保证其考生的食品安全,预防食源性疾病和食物中毒,运用HACCP系统[1],有效地保证了高考期间食品...
[期刊论文] 作者:蔡金桃,严召彬,何瑞琪,
来源:职业与健康 年份:2002
长期以来,我市相继承担了各类大型会议,重要人物来访、每年高考接待等重大活动的食品卫生保障工作,由于部分接待单位存在人手紧,食物制作存放时间长;餐具用量大,难以严格清洗...
[期刊论文] 作者:严召彬,蔡金桃,刘建华,张玲,
来源:中国卫生监督杂志 年份:2003
2001年7月13日,通州市沿海某镇发生了一起因农村群体性聚餐引起的溶藻弧菌和溶血巴斯德杆菌混合污染型细菌性食物中毒.此类型食物中毒报道甚少,现报告如下....
[期刊论文] 作者:蔡金桃,严召彬,蔡惠平,刘建华,
来源:中国卫生监督杂志 年份:2003
为提高桶装饮用纯净水的卫生质量,探索其生产过程中受微生物影响的因素,寻找关键控制点.1999~2002年通州市对生产企业的产品进行监测及质量改进.结果表明,细菌总数超标已成为...
[期刊论文] 作者:严召彬,茅亚达,何瑞琪,张玲,
来源:交通医学 年份:2002
1997~2001年,通州市卫生监督部门对违反行为情节较重的食品生产经营者予以行政处罚共计204户次,对其中逾期不申请行政复议或向人民法院起诉,又不履行行政处罚决定...
[期刊论文] 作者:蔡金桃,严召彬,周锋,姜晓清,张玲,
来源:职业与健康 年份:2006
2004年6月19日,通州市某镇发生了1起因农村群体性聚餐引起的副溶血性弧菌食物中毒。现将此起食物中毒调查结果报告如下。...
[期刊论文] 作者:蔡惠平,严召彬,刘明,蔡金桃,韩锡华,
来源:实用预防医学 年份:2004
通过一起食物型细菌性痢疾的暴发调查,说明应加强农村饮食卫生管理,改变其生食水产品的习惯....
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