通州市学校幼儿园集体食堂食品卫生监督量化分级管理结果分析

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【摘要】

：

学校食堂作为社会特殊群体--学生的就餐场所,一直是社会关注的热点问题,如何加强卫生监督与管理,保障食品卫生安全,受到高度重视.我市依据<食品卫生监督量化分级管理指南>的

【作者】

：

蔡金桃严召彬施永林

【机构】

：

通州市卫生监督所

【出处】

：

中国校医

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

食品检查学校卫生服务

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学校食堂作为社会特殊群体--学生的就餐场所,一直是社会关注的热点问题,如何加强卫生监督与管理,保障食品卫生安全,受到高度重视.我市依据<食品卫生监督量化分级管理指南>的精神,于2002年12月至2004年11月对全市所有中小学及幼儿园集体食堂推行了食品卫生监督量化分级管理.现将推行食品卫生监督量化分级管理情况及结果报告如下.

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