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[期刊论文] 作者：“中国健康与营养调查”项目组,,
来源：营养学报 年份：2011
本研究目的在于追踪了解1989-2009年中国九省区居民膳食营养素摄入状况及变化趋势,为国家制定营养和食物相关政策提供科学依据。于"中国健康与营养调查"(CHNS)项目中,在1989...
[期刊论文] 作者：",中国健康与营养调查",项目组,
来源：营养学报 年份：2020
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[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
从十月怀胎、孩子呱呱坠地，到牙牙学语，继而蹒跚学步，新生命的不断成长与蜕变为每个家庭带来了幸福和欢笑。但新手父母在享受喜悦的同时却也被孩子接踵而来的健康风险所困扰；过敏......
[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
一说起健康,人们大都觉得其与心肝脾肺肾等脏器关系密切,却往往忽略了肠道的关键性作用.除了皮肤之外,肠道是人体与外界接触最多的器官,它不仅是人体消化系统的一部分,还是最...
[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
随着对高品质生活理解的不断深入，公众对健康的定义也在悄然间发生着变化，这在饮食观念方面的体现尤为明显，人们已由过去一味追求“吃饱”向“吃好、吃得安全、吃得营养健康”快......
[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,
来源：食品工业科技 年份：2016
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[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,
来源：食品工业科技 年份：2016
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[期刊论文] 作者：杜邦营养与健康,
来源：食品安全导刊 年份：2016
杜邦认为，开发并丰富膳食纤维的品类来补充正常食品膳食纤维含量的不足，对解决现阶段公众膳食纤维的普遍缺乏现象并提高人们的肠道健康水平具有重要的现实意义。 一说起健康，人们大都觉得其与心肝脾肺肾等脏器关系密切，却往往忽略了肠道的关键性作用。除了皮肤之......
[期刊论文] 作者：科宁中国营养与健康事业部,
来源：中国食品工业 年份：2004
牛奶及其乳制品由于其本身富含的蛋白质、维生素、矿物质等成分使其较其他消费食品在大众心目中更具健康形象.人们通过食用乳制品来达到健康的饮食平衡,近年来全球乳制品行业...
[期刊论文] 作者：科宁中国营养与健康部,,
来源：食品工业科技 年份：2007
现今的食品必须迎合多种多样的快节奏的生活方式.由于繁忙的生活,消费者不但需要快捷的、方便易做的食品,而且要求其更加美味.因此食品制造商需要能够保证一贯的高质量的,应...
[期刊论文] 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会,
来源：营养学报 年份：2018
由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》经过两年多的修订,于2018年5月19日在北京正式发布.rn近年来我国儿童青少年...
[期刊论文] 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康研究所,中国营养学会,
来源：营养学报 年份：2015
陈春明教授是中国预防医学科学院的奠基人、我国卓越的营养学专家.她1925年生于北京,1947年毕业于国立中央大学.1947-1949年在原中央卫生实验院从事营养研究;1950-1982年先后...
[期刊论文] 作者：中国营养学会营养与保健食品分会,中国营养学会益生菌益生元与健康分会,
来源：营养学报 年份：2022
随着食品工业的发展,新型碳水化合物聚合物正日益增多,这些新型的碳水化合物的聚合物是否可认定为膳食纤维还需要按照膳食纤维的定义,从化学结构、消化特性和生理功能等方面进行科学论证.中国营养学会成立了“膳食纤维定义和来源科学共识研究专项”工作组,开展......
[期刊论文] 作者：上海营养与健康研究院,
来源：肿瘤防治研究 年份：2018
10月9日,国际学术期刊《细胞通讯》(Cell Reports)在线发表了中国科学院上海生命科学研究院(营养与健康研究院)计算生物学研究所韩敬东研究组的论文“Accurate Drug Repositi...
[期刊论文] 作者：中国营养学会营养与保健食品分会,
来源：营养学报 年份：2015
现代食物营养学从发现食物中的营养素开始,到开创和利用分析技术,以认识和评价食物营养为阶梯,成为研究和建立人类适宜营养需要标准及膳食指南的重要基础.中国营养学会营养与...
[期刊论文] 作者：中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会, 中国营养学会社区营养与健康管理分会, 中国营养学会临床营养分会,
来源：肿瘤代谢与营养电子杂志 年份：2023
肿瘤是严重威胁人类生命健康的恶性消耗性疾病,其发生率和死亡率逐年增加。影响肿瘤发生、发展的因素复杂,其中饮食作为主要的可预防因素,其潜在作用不容忽视。饮食具有促炎特性和抗炎特性,不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症与肿瘤密切相关,并降低了肿瘤的......
[期刊论文] 作者：《中国食物与营养》编辑部,
来源：中国食物与营养 年份：2021
我刊现已与《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司(简称电子杂志社)签署《CAJ-N网络首发学术期刊合作出版协议》,通过《中国学术期刊(网络版)》(CAJ-N)正式出版我刊网...
[期刊论文] 作者：《中国食物与营养》编辑部,,
来源：中国食物与营养 年份：2009
在我国进入全面建设小康社会的重要时期,为进一步推动国家食物安全、居民营养、国民健康等国计民生领域重大问题决策的科学化,正确引导我国食物生产、消费、营养、健康的均衡...
[期刊论文] 作者：中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会,
来源：中国学校卫生 年份：2021
少年强则国强!儿童少年是祖国的未来、民族的希望,他们的身心健康关系着中华民族整体素质的提升和国家的长远发展.为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计...
[期刊论文] 作者：中国营养学会营养与慢病控制分会,
来源：营养学报 年份：2015
营养与慢性病的发生、发展之间密切联系.尤其是随着社会经济的发展,疾病模式和膳食模式转变,慢性病呈现高发态势,营养对慢性病控制的影响更加突显,平衡合理的营养膳食是预防...
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