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[学位论文] 作者：乔兴慧,
来源：山东大学 年份：2021
研究背景与目的 吲哚化合物存在于很多植物中，特别是十字花科蔬菜，例如:西蓝花、卷心菜、花椰菜，而食用十字花科蔬菜有助于抵抗癌症，导致许多癌症发病率的降低，例如前列腺癌，肺癌，乳腺癌和结直肠癌。癌症作为严重威胁人类健康的疾病之一，近年来随着生活节奏的加快，其......
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