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[期刊论文] 作者：马晓斌,乔笠,王雁秋,向雅洁,
来源：酿酒科技 年份：2021
采用气相色谱法测定浓酱兼香型白酒中的甲醇和己酸含量,并优化了色谱条件.该方法相关系数均在0.995以上,精密度试验的相对标准偏差(RSD)为0.60％～1.90％,平均加标回收率为96.331％～100.976％.结果证明该方法可准确测定浓酱兼香型白酒中的甲醇和己酸含量.......
[期刊论文] 作者：刘颖,乔笠,王雁秋,陈露,刘珊,马晓斌,
来源：食品安全导刊 年份：2022
酒类作为日常刚性消费品，尤其是白酒、葡萄酒，其个人消费占比大幅提升，质量问题备受关注。本文从近年来国内发明专利申请情况分析酒类检测技术手段在白酒、葡萄酒检测中的应用，旨在为规范我国酒类的质量安全提供参考。......
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