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[期刊论文] 作者：于大胜,
来源：天津农业科学 年份：2008
对葱属植物组织培养各个方面的研究现状进行了综述,包括器官培养、胚培养、单倍体培养和原生质体培养。并评述了这些生物技术在葱属植物遗传育种和品质改良中的应用前景。同...
[学位论文] 作者：于大胜,
来源：华中农业大学 年份：1999
通过对同一田块不同发病株及同一病叶不同叶位段的白叶枯分离菌进行致病性分化测定,对白叶枯菌单胞克隆子毒力分化及其之间互作关系的研究,结果表明:同一田块实际上存在不同...
[期刊论文] 作者：于大胜, 邓中国,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
综合介绍了姜精油、姜油树脂的特性和提取工艺方面的国内外研究进展与利用现状。...
[期刊论文] 作者：孙翠玲,于大胜,,
来源：广州化工 年份：2009
综述了大蒜素的提取方法,介绍了水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、超临界CO2萃取法、真空微波辅助萃取法等,并对各种方法的优缺点进行了比较。同时,对大蒜素在医疗保健、食品保鲜及...
[期刊论文] 作者：于大胜,成国英,
来源：植物病理学报 年份：2002
稻白叶枯病菌不同毒力的单细胞系混合组配后的致病力随着不同毒力菌所占的比例、彼此之间及与寄主之间的相互作用而发生相应变化；同一病田不同病株分离菌以及同一叶片不同叶位......
[期刊论文] 作者：成国英,于大胜,
来源：植物病理学报 年份：2002
以稀释倒平板法从0型菌086和Ⅳ型菌967－4和9620中分离到59个单细胞系；在12个近等基因系品种上，086和其单细胞系表现为弱毒力，2个Ⅳ型菌及其单细胞系能克服抗病基因Xa-1、2、3、8...
[期刊论文] 作者：薛梅,于大胜,孙翠玲,
来源：畜牧与兽医 年份：2004
以牛分枝杆菌基因组DNA为模板,PCR扩增其特异性蛋白(MPB70)基因,获得约600bp的DNA片段,并将其克隆人pGEX-6P-1质粒,构建出原核表达载体pGEX-6P-1 -MPB70.将质粒转化至感受态B...
[期刊论文] 作者：孙翠玲, 薛梅, 张美玲, 于大胜,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
测定麦芽糊精（DE=7）与大豆蛋白、麦芽糊精（DE=14）与大豆蛋白、麦芽糊精与明胶、麦芽糊精与酪蛋白等不同壁材组合的黏度及壁材不同配比时包埋率和溶解性,研究不同壁材对姜油树脂微......
[期刊论文] 作者：郭兴启,于大胜,陈红,竺晓平,
来源：生命科学研究 年份：2001
转录后基因沉默(post-transcriptionalgenesilencing,PTGS)首次在转基因植物中被发现,后来在自然植物和其他生物中如动物、线虫、真菌等都有相关的报道,这表明PTGS是生物界中...
[期刊论文] 作者：于大胜,孙翠玲,张美玲,崔秀伟,,
来源：北方园艺 年份：2010
对山东主栽生姜进行超临界CO2萃取工艺研究。结果表明：不同产区的生姜提取参数差别不大;在萃取温度45℃、萃取压力15 MPa、萃取时间80 min为最佳经济条件,莱芜寨里生姜姜油树...
[期刊论文] 作者：于大胜,崔秀伟,张福鑫,王峰祥,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]为姜瘟病病原菌自然群体毒力组成的监测提供参考。[方法]从同一个姜瘟病田的不同区域分离获得26个菌株,观察其细胞学性状,测定其生物型,从灌根法、注射法、剪叶法中筛...
[期刊论文] 作者：于大胜,崔秀伟,张福鑫,王峰祥,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]更好地提取生姜中的风味物质。[方法]采用水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法和超临界CO2萃取法提取生姜中的风味物质,对所得产物进行HPLC和GC-MS分析。[结果]水蒸气法提取...
[期刊论文] 作者：涂立超,成国英,于大胜,杨国桂,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2001
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：涂立超,成国英,于大胜,杨国桂,
来源：华中农业大学学报 年份：2001
对盆栽水稻采用针刺、喷雾、盆水等不同方法接种水稻细菌性条斑病病菌后 ,检测稻株发病和盆水中的噬菌体 ,结果表明 :未接种稻细条病菌的处理中 ,无稻株发病 ,盆水中也未测到...
[期刊论文] 作者：成国英,于大胜,李桂菊,费甫华,
来源：华中农业大学学报 年份：1998
对冰箱斜面保存的０、Ⅱ、Ⅳ致病型模式株与其后代单菌落子株致病力的比较，并测定０、Ⅱ、Ⅳ型模式株两两混配液的致病力和观察２２个菌株在中茬和晚茬的致病型鉴别品种上致病力的变异......
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