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[学位论文] 作者：付武胜,
来源：中国疾病预防控制中心 年份：2005
氯丙醇是国际社会关注的食品污染物之一，目前对它的污染来源还不完全清楚，为了更好地保护我国人群健康以及国家的产业利益，本文对食品中氯丙醇的检测技术、污染水平、暴露评估和......
[期刊论文] 作者：付武胜,李青,
来源：海峡预防医学杂志 年份：1999
测定食品中的铁通常采用邻菲罗琳、磺基水杨酸比色法［１，２］和原子吸收法［３］。采用前二者时，一般需要对待测液进行中和，并且部分金属离子及消化中残留的高氯酸对邻菲罗琳显色时会产生干扰......
[期刊论文] 作者：付武胜,程娇英,李青,
来源：海峡预防医学杂志 年份：1999
测定食品中的铁通常采用邻菲罗琳、磺基水杨酸比色法［１，２］和原子吸收法［３］。采用前二者时，一般需要对待测液进行中和，并且部分金属离子及消化中残留的高氯酸对邻菲罗琳显色时会产生干扰......
[期刊论文] 作者：付武胜,林生金,金玉铃,
来源：福建轻纺 年份：2001
测定了福建省地产47份瓶装啤酒中双乙酰含量,贮存1～3个月后合格率为87.2%～89.4%,存放3个月后,较1个月后双乙酰含量有较大的回升,回升的样品占抽查样品总数的38.3%,可以认为双乙...
[期刊论文] 作者：黄宏南,付武胜,林昇清,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2002
[目的 ]检查鲜、冻禽产品中盐酸克伦特罗的残留情况。 [方法 ]采用高效液相色谱法 (HPL C)酶联免疫吸附法(EL ISA)比对分析。 [结果 ]6 0份样品中 6份含量高于 1.0 ng/ g,最...
[期刊论文] 作者：赵孔祥,赵云峰,付武胜,吴永宁,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2008
目的建立气相色谱-脉冲火焰光度法（GC—PFPD）测定水产品中有机锡的研究。方法以氢溴酸＋四氢呋喃（1＋20）和0．03％环庚三烯酚酮-正己烷为萃取剂，凝胶渗透色谱法（GPC）净化，戊基溴化镁衍生后弗......
[期刊论文] 作者：赵道辉,林国斌,金玉铃,付武胜,
来源：海峡预防医学杂志 年份：1998
镁是人体必需的，且需要量较大的元素，但它的重要作用还鲜为人知。现代医学认为，镁离子是细胞代谢中许多酶的活化剂，它对心肌细胞的线粒体的氧化”磷酸化具有兴奋作用，它还可以激动......
[期刊论文] 作者：陈小萍, 林国斌, 金玉铃, 付武胜, 林清,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：付武胜, 张磊, 唐昌东, 苗虹, 赵云峰, 吴永宁,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
调查了我国市售酱油氯丙醇的污染情况,样品来自2003年全国污染物监测网和2004年卫生部健康相关产品卫生抽检。采用基质固相分散萃取法(MSPD)进行样品的净化,以稳定性同位素稀...
[期刊论文] 作者：陈小萍,林国斌,金玉铃,付武胜,林昇清,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2005
目的:比较国际公认的稳定性同位素稀释质谱技术(内标法)和外标法,对检测调味品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的差异;和硅藻土柱层析分离技术与SPE 小柱分离技术,在萃取净化调味...
[期刊论文] 作者：付武胜,张磊,唐昌东,苗虹,赵云峰,吴永宁,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
调查了我国市售酱油氯丙醇的污染情况，样品来自2003年全国污染物监测网和2004年卫生部健康相关产品卫生抽检。采用基质固相分散萃取法（MSPD）进行样品的净化，以稳定性同位素稀释技......
[会议论文] 作者：吴永宁, 李敬光, 郑明辉, 吴文忠, 付武胜, 张建清,,
来源： 年份：2004
本研究的总体水平达到国际先进水平,先后6次参加瑞典Omea大学／Obrebro大学二(?)英国际比对组织(Dioxin Intercal)、英国中央科学实验室(CSL)、美国剑桥同位素实验室(CIL)...
[期刊论文] 作者：马群飞,林升清,付武胜,张荣标,何冠智,郑加武,程兴旺,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1998
应用酶联免疫方法对采自福建省长乐市和龙海市的近海加工用亚目鱼种包括３属５种８１尾中的７３尾河分部位进行河毒素检测。毒素含量范围为＜４．０×１０－２～＞１．０×１０４ＭＵ／ｇ。调查发现，在福建省沿海以腹刺属为......
[会议论文] 作者：吴永宁,李敬光,郑明辉,吴文忠,付武胜,张建清,赵云峰,陈左生,,
来源：预防医学学科发展蓝皮书（2006卷 年份：2006
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