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[期刊论文] 作者：王健,龙再杰,伍明江(通讯作者),
来源：医药界 年份：2020
添加剂是功能性饮料中不可缺少的辅料，直接或间接影响饮料的外观、口感、保存时间以及功能作用等。功能性饮料中的添加剂常具有助溶、娇味、着色、防腐以及稳定作用，根据其功能......
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