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[学位论文] 作者:佟云娇,, 来源:哈尔滨工业大学 年份:2004
随着“健康中国”发展战略的推进,我国相继颁布实施了一系列重要的全民健身发展政策。2017年《教育部体育总局关于推进学校体育场馆向社会开放的实施意见》中明确提出将学校...
[期刊论文] 作者:何盼,徐伟丽,米雅清,何胜华,李洋,佟云娇, 来源:食品科学 年份:2018
采用自组装法使酪蛋白与α-生育酚形成α-生育酚/酪蛋白纳米粒并考察其稳定性。以纳米颗粒的荧光强度为指标,考察在单因素试验条件下α-生育酚与酪蛋白的结合强度。对所制备...
[期刊论文] 作者:何盼, 徐伟丽, 米雅清, 何胜华, 李洋, 佟云娇,, 来源:食品科学 年份:
采用自组装法使酪蛋白与α-生育酚形成α-生育酚/酪蛋白纳米粒并考察其稳定性。以纳米颗粒的荧光强度为指标,考察在单因素条件下α-生育酚与酪蛋白的结合强度。对所制备的复...
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