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[期刊论文] 作者:佟志扬,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2004
[期刊论文] 作者:佟志扬, 来源:中国公共卫生 年份:2010
人体中血铅含量过高,会引起许多器官系统功能紊乱,更为严重的是铅对中枢神经系统的毒性作用不可逆转,即使在极低的铅暴露水平下,不产生神经毒性作用,也可能产生免疫毒性....
[期刊论文] 作者:姜旋,佟志扬, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2008
为调查沈阳市苏家屯区儿童血铅含量情况,分析其与环境因素之间的关系,我们于2007年对3所不同地区的学校儿童血铅含量进行监测分析,现将结果报告如下。...
[期刊论文] 作者:佟志扬,刘春莹, 来源:中国公共卫生 年份:2005
亚硝酸盐是合成致癌性亚硝基化合物的前体物质之一.由于肉制品生产者在生产过程中乱加、误加亚硝酸盐而引起的食物中毒时有发生.为了解亚硝酸盐在食品中的使用情况,我们于200...
[期刊论文] 作者:刘春莹,佟志扬, 来源:锦州医学院学报 年份:2004
铬酸钡比色法测定水中的可溶性硫酸盐,适用于测定硫酸盐含量在5~200mg/L之间的清洁水样.由于本法中的一种试剂为铬酸钡悬浮液,使用前须摇匀,因此,每次用吸管加入的量误差很大,...
[期刊论文] 作者:金鑫,王瑞珊,佟志扬, 来源:中国公共卫生 年份:2005
酸价、过氧化值指标的高低,不但反映加工工艺控制、产品品质的状况,而且也反映油脂的分解程度和氧化、变质情况.为保证煎炸油的食用安全,我们对煎炸食品使用过的植物油和煎炸...
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