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[会议论文] 作者：佟战胜,
来源：2017全国药膳养生学术研讨会 年份：2017
中医药膳学是中华民族文化的瑰宝，是中医药学一个颇具特色的分科，有着悠久的历史和丰富的经验。中医药膳学的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。几千年来，人们在中医药理论和实践的指导与启发下，根据养生保健、康复、治疗或辅助治疗的需要，将适当的有药用功......
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