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[学位论文] 作者:佟晨瑶,,
来源:华中农业大学 年份:2015
鸡卵黄免疫球蛋白,简称Ig Y(chicken egg yolk immunoglobulin)。由于Ig Y原料易得、制备简单、不与类风湿因子以及哺乳动物的补体发生交叉反应,应用十分广泛。目前Ig Y的分...
[期刊论文] 作者:佟晨瑶,贺真蛟,耿放,马美湖,黄茜,蔡朝霞,
来源:食品科学 年份:2014
鸡卵黄免疫球蛋白(eggyolkimmunoglobulin,IgY)是鸡卵黄中的一种免疫球蛋白。由于其具有原料易得、制备简单、不与类风湿因子以及哺乳动物的补体发生交叉反应等优点,IgY是一种颇...
[期刊论文] 作者:贺真蛟, 佟晨瑶, 耿放, 刘纯友, 马美湖, 黄茜, 蔡朝,
来源:中国食品学报 年份:2004
免疫球蛋白IgG与IgY在生物医药领域具有广阔的应用前景。糖基化在IgG结构与功能特性中发挥着重要作用,异常糖基化可能损伤IgG的功能,并引发自身免疫疾病。IgG-Fc的多糖链对保...
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