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[期刊论文] 作者:魏婷,周冬香,俞康莹,顾云妍,张雯洁,徐小林,
来源:科技与生活 年份:2010
研究通过对易拉罐的改造,设计一个用化学放热,不用火、不用电,使用安全,简便,又不受环境的限制,启动外包装上的旋钮便可加热饮品的装置,并对此饮品包装设计的安全性能进行分析。旨在......
[期刊论文] 作者:潘伟, 刘瑞娜, 章炉军, 俞康莹, 尚晓冬, 赵国屏, 谭,
来源:食用菌学报 年份:2012
分别采用还原力测定法、Fenton法、2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)分析法和改良邻苯三酚自氧化法,对猴头菌子实体水提物和醇提物的总还原力,清除.OH、DPPH.和O2-.自由基的能力进...
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