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[学位论文] 作者：俞露婷,,
来源：中国农业科学院 年份：2016
红茶是世界上产量最高且贸易量最大的一类重要茶类,在我国主要分布较广,属于全发酵茶类。作为红茶的主要品质成分,茶黄素是由表型儿茶素和表没食子型儿茶素配对在多酚氧化酶...
[期刊论文] 作者：俞露婷,
来源：上海信息化 年份：2021
在数字经济时代,区块链作为新技术,能够推进经济社会规则体系重构,在经济金融、司法审判、食品追溯、商业贸易、公共信用等领域已有广泛应用。但在规划、建设、运维区块链的同时,也需要全面评估与防范区块链应用带来的安全隐患。......
[会议论文] 作者：俞露婷, 任丽芸,,
来源： 年份：2004
文章从测评机构的实践经验出发,分析信息安全等级保护制度自颁布以来的实施进展情况及今后的发展方向,充分发挥等级保护政策管理部门、等级测评机构及各行业主管部门的主观能...
[期刊论文] 作者：应力,俞露婷,岳晓雅,
来源：信息技术与标准化 年份：2005
对信息系统风险评估是实施系统安全建设、运行的前提.对资产风险的计算应首先识别该资产与机密性、完整性、可用性的关系,构造信息安全特性系数;在识别资产的威胁及其影响的...
[期刊论文] 作者：丛妍,王栋,俞露婷,王浩,
来源：按摩与康复医学 年份：2020
目的:研究影响全身运动质量(GMs结果的危险因素,分析早期干预的有效性.方法:2018年8月～2019年12月,接受GMs评估的婴儿1059例,其中,GMs评估正常组947例,异常组112例,对可能会影...
[期刊论文] 作者：王伟伟, 施莉婷, 俞露婷, 江和源, 张建勇,,
来源：食品工业科技 年份：2018
为了实现对不同茶类加工副产物的有效利用,本文研究了绿茶、乌龙茶和红茶的茶片、茶末、茶梗和大宗茶中化学成分含量,并进行比较分析。结果表明:绿茶是不发酵茶,其茶片和茶末...
[期刊论文] 作者：王伟伟, 江和源, 张建勇, 俞露婷, 杨刘艳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
茶褐素作为黑茶中重要的功能成分,是一类溶于水而不溶于乙酸乙酯和正丁醇等有机试剂的褐色高聚物,属于多酚类物质,具有酚类物质特性。茶褐素具有显著的降脂减肥功效,但是茶褐...
[期刊论文] 作者：俞露婷, 袁海波, 王伟伟, 滑金杰, 尹军峰, 江用文,,
来源：中国农学通报 年份：2015
发酵是形成红茶品质特征的关键工序,其实质是在特定温湿度和供氧条件下,以多酚类酶促氧化形成茶黄素(TFs)、茶红素(TRs)、茶褐素(TBs)等高聚物为核心,同时芳香物质、糖类、蛋...
[期刊论文] 作者：俞露婷,袁海波,王伟伟,陈根生,滑金杰,江用文,
来源：茶叶科学 年份：2016
以福鼎大白茶一芽二叶鲜叶为原料,设置0 lx、3 000 lx、6 000 lx、9 000 lx、12 000 lx、15 000 lx等6个光照强度处理,研究不同光照强度对发酵叶主要生化成分的动态变化规律...
[期刊论文] 作者：俞露婷,陈美春,陈红平,陈利燕,金迪,傅尚文,金寿珍,
来源：中国茶叶 年份：2022
为探索抹茶类产品（包括抹茶和超微绿茶粉）的品质特点及生化成分的差异，搜集了浙江省内20家规模化生产企业生产的抹茶类产品，进行感官品质、叶绿素、游离氨基酸、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、儿茶素总量和维生素C （Vc）等指标的分析。结果表......
[期刊论文] 作者：丛妍,徐霞,王浩,王栋,俞露婷,董陈青,蒋利,郑婷婷,暨佳依,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2022
目的 分析Bayley婴幼儿发展量表第Ⅰ版（BSIDⅠ）联合改良版婴幼儿孤独症筛查量表（M-CHAT-R/F）筛查婴幼儿孤独症谱系障碍（ASD）的效果，为基层儿保系统开展ASD早期筛查提供临床数据依据。方法 采用前瞻性队列研究，选取2019年1—12月期间在义乌市妇幼保健院参与“0～3岁儿童早......
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