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[期刊论文] 作者:倪宗耀,,
来源:食药用菌 年份:2013
食用菌含有特殊营养成分,可改善膳食结构,具有符合现代理念的营养价值和食疗保健功能。其食疗、保健功能有:免疫调节,抗肿瘤,抗衰老,防治"富贵病",护肝,利胆,润肺,止咳,平喘,...
[期刊论文] 作者:倪宗耀,,
来源:食药用菌 年份:2011
液体深层发酵在食药用菌生产中的应用已日趋广泛,但长期来,一直以"搅拌式"发酵为主,存在较多弊端。近两年来,笔者进行了"小罐群、气升式"液体发酵取代"搅拌式"液体发酵的试验,该工......
[期刊论文] 作者:倪宗耀,,
来源:食用菌 年份:1983
安络痛,系由真菌安络小皮伞(Marasmiusandrosaceus)的发酵提取物制成的菌类药物。我所于76年从广东微生物所引进安络小皮伞菌种后,研究了固体发酵、乙醇回流提取的简易...
[期刊论文] 作者:倪宗耀,
来源:食药用菌 年份:2008
人类的膳食结构,是随着历史的发展,科学的发达而不断改进、完善的。长期以来,中国以素食为主,西方国家以荤食为主。后来,认识到这种膳食结构,无法满足人体生理的正常需求,因...
[期刊论文] 作者:倪宗耀,
来源:浙江医学情报 年份:1991
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[期刊论文] 作者:倪宗耀,,
来源:食用菌 年份:1986
近几年来,在报刊上经常见有香菇与健康的短篇报道,但一般都是以治疗肿瘤,降血脂、胆固醇,防治佝偻病等方面的内容,对肝病的防治效果未见有报道。笔者曾与有关医务人员一起,...
[期刊论文] 作者:倪宗耀,,
来源:食用菌 年份:1982
香菇栽培是对工农业下脚的综合利用。自从木屑栽培成功以来,人们不仅获得了香菇子实体,还获得了大量的菌皮、菌块。这些物质是否有实用价值,国内尚未见到系统报导。为了弄清...
[会议论文] 作者:倪宗耀,
来源:全国机能性食品和添加剂产业化研讨会 年份:1995
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[期刊论文] 作者:倪宗耀,
来源:食用菌 年份:1988
食用菌中的香菇、蘑菇、朴菇、木耳、灵芝等,在不少文献中提到了它们的降血脂效果,但大部分仅限于降血清胆固醇的动物实验或临床试验,至今尚少见降血清胆固醇和甘油三酯的系...
[期刊论文] 作者:杨颖,倪宗耀,,
来源:今日科技 年份:1991
桐乡县真菌研究所利用当地废桑枝条培植香菇,既解决了大批废桑枝的出路,又为农家提供了一条致富的门路。桐乡地处浙北,有桑树18万亩,每年约有2250万千克的桑枝当作柴烧或白...
[期刊论文] 作者:张福星,倪宗耀,,
来源:科技简报 年份:1974
几年来,我地区“五四○六”抗生菌肥土法生产方法,有所改进,有所创新。目前采用的主要有“五四○六”孢子粉、菌种粉和灭菌品生产法。它们各有特色,各有利弊,这里试作一大概...
[期刊论文] 作者:曾长华,倪宗耀,
来源:中国食用菌 年份:1989
第一节概述一、食用菌的成分要想提高食用菌生产的经济效益,抓好食用菌深加工是一条有力的措施。而要抓好食用菌深加工,必须了解食用菌中含有哪些成分。只有这样,才能充...
[期刊论文] 作者:曾长华,倪宗耀,,
来源:中国食用菌 年份:1988
第一节概述一、食用菌的成分要想提高食用菌生产的经济效益,抓好食用菌深加工是一条有力的措施。而要抓好食用菌深加工,必须了解食用菌中含有哪些成分。只有这样,才能充...
[期刊论文] 作者:倪宗耀,朱妙云,王惠丹,
来源:氨基酸和生物资源 年份:1983
本文研究了八种食用(药用)菌的氨基酸定性分析,二种食用菌的氨基酸定量分析和香菇子实体、香菇菌皮、香菇菌丝体、香菇菌块的氨基酸定量分析。看到了利用食用菌是开发氨基酸...
[期刊论文] 作者:黄荣华,胡静炎,张福星,倪宗耀,,
来源:浙江农业科学 年份:1979
自1970年开始,我省开展了5406抗生菌肥的群众性科学实验活动。义乌县农资公司,在示范推广中发现5406对早稻催芽有一定的效果,遂于1974年与江弯公社春联大队合作进行试验,证...
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