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[学位论文] 作者:傅骏青, 来源: 年份:2016
分子印迹技术(MIT)模拟自然界中酶与底物之间的相互作用,制备分子印迹聚合物(MIPs)对特定分子进行特异性识别。MIPs以其构效预定性、识别特异性和广泛适用性等三大特点广受关注,各种MIT的策略不断被发展和应用。本文选择两种分子印迹新策略——多模板印迹技术和......
[期刊论文] 作者:王冠群, 王文特, 傅骏青, 来源:食品安全导刊 年份:2023
红糖和赤砂糖是众多糖类品种中的两种常见糖类,是日常生活中一种重要的调味品和添加剂。由于红糖和赤砂糖的原材料和制备工艺不同,其化学成分存在着较大差异。本文在文献调研的基础上,分析了红糖和赤砂糖的理化性质,通过比较红糖与赤砂糖的营养成分的差异,评估了其不......
[期刊论文] 作者:傅骏青,王晓艳,李金花,陈令新,, 来源:化学进展 年份:2016
分子印迹技术(molecular imprinting technology,MIT)是指制备对特定目标分子具有专一识别性能的聚合物技术。离子印迹技术(ion imprinting technology,IIT)以离子为模板,通...
[会议论文] 作者:傅骏青,吴夏青,王晓艳,李金花,陈令新, 来源:中国化学会第30届学术年会 年份:2016
  藻蓝蛋白具有优异的荧光性能和重要的生理价值,常用作蓝藻爆发的指示蛋白[1]。刺激响应分子印迹聚合物(SR-MIPs)已引起日益关注,可以在外界条件刺激下完成对目标分子的特异...
[会议论文] 作者:陈令新,傅骏青,王晓艳,吴夏青,李金花, 来源:中国化学会第30届学术年会 年份:2016
  藻蓝蛋白具有优异的荧光性能和重要的生理价值,常用作蓝藻爆发的指示蛋白[1]。刺激响应分子印迹聚合物(SR-MIPs)已引起日益关注,可以在外界条件刺激下完成对目标分子的特异...
[期刊论文] 作者:王文特,吴鸿敏,傅骏青,田洪芸,任雪梅, 来源:现代食品科技 年份:2020
研究了不同仪器、不同检测方法检测特殊医学用途配方食品的渗透压的检测结果差异情况和现阶段国内外各类特殊医学用途配方食品渗透压状况。收集国内外各类特殊医学用途配方食...
[期刊论文] 作者:吴鸿敏,王文特,任雪梅,范丽,傅骏青,田洪芸,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
目的 对比氯仿-甲醇法和酸水解法测定富含磷脂等结合态脂肪的禽蛋制品中脂肪含量的方法.方法 采用氯仿-甲醇提取法对比GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》...
[期刊论文] 作者:傅骏青, 吴鸿敏, 提靖靓, 田洪芸, 王文特, 任雪梅,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
随着越来越多的特殊食品进入大众的视野,无论从市场监管角度还是饮食安全角度,食品渗透压的检测和控制都具有重要的意义。但目前国内外学者对特殊食品中渗透压的研究关注度较...
[期刊论文] 作者:王文特,田洪芸,张海红,傅骏青,吴鸿敏,任雪梅,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
目的 对国标方法测定特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉类产品中氟含量测定进行改进.方法 样品经Taka淀粉酶酶解,高氯酸溶液沉淀蛋白质,加入总离子强度缓冲剂消除金属干...
[期刊论文] 作者:吴鸿敏,傅骏青,王文特,张海红,任雪梅,提靖靓,田洪芸,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
纳米材料目前已广泛应用于传感器领域,纳米材料电化学传感器相对于质谱,色谱等传统的检测方法 来说,具有操作简单、响应快速、费用消耗低、灵敏度高等优点,因此在食品检测领...
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