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[学位论文] 作者:党桃桃,, 来源: 年份:2013
九年级化学教科书是学生初次接触化学使用的教科书。教科书的选择对于学生学习化学知识和掌握化学基本技能很重要。不同省份根据地域特点和本地区学生自身发展特点,选择不同...
[会议论文] 作者:郑曼新,吴桂芳,党桃, 来源:第四届中国酶工程学术交流讨论会 年份:2003
酶活检测贯穿于酶制剂筛选,开发到生产的各个阶段.本文结合诺维信公司多年生产酶制剂的经验,对工业酶制剂活力检测技术的发展作一介绍....
[会议论文] 作者:齐笑玮,党桃,卢金胜,陈丽, 来源:中国粮油学会发酵面食分会第八届产业发展大会 年份:2015
混合实验仪上研究葡萄糖淀粉酶Goldcrust对三种面粉的影响,结果显示其能够改变面团流变特性:面团的形成时间和稳定时间缩短、弹性增强、淀粉糊化粘度和速度降低、淀粉胶体稳...
[期刊论文] 作者:李守宏, 徐清, 卢晓明, 党桃, 卢金胜, 陈丽,, 来源:现代面粉工业 年份:2017
本文主要讨论了酶制剂对面粉制品增白的几种途径和可能的机理,酶制剂增白和化学品增白安全性的比较,几种单一酶制剂在馒头中增白的应用和复配使用的效果及新型脂肪酶Lipopan~...
[会议论文] 作者:徐清,李守宏,卢晓明,党桃,卢金胜,陈丽, 来源:中国粮油学会发酵面食分会第九届产业发展大会 年份:2017
本文主要讨论了用酶制剂对面粉制品增白的几种途径和可能的机理,酶制剂增白和化学品增白安全性的比较,几种单一酶制剂在馒头中增白的应用和复配使用的效果及新型脂肪酶Lipopan(R)Prime在平衡馒头增白和组织改善中的应用.......
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